От прислужница до иконом

Обобщения

Записи в индекса

Ключови думи:

Бележки на редактора

Първият ръкопис е получен на 25 април 2018 г .; статия приета на 27 март 2019 г.

Пълен текст

1 Работата, посветена на домашните работници, е многобройна. За обобщения и библиографии изх. (.)

2 Множественото и смесено домакинство изглежда маргинално и отдалечено от тези модели на домакинство, които сега са доминиращи в Европа. Той характеризира форма на домакинство, която е квалифицирана a posteriori като елитарна. Елитното домакинство припомня традиционното множествено и смесено домакинство от горните класи от предишните векове. От гледна точка на работата и заетостта, тя се състои главно от домашни задачи, които не са запазени за хора в ситуация на зависимост. То се отнася до работни места на пълен работен ден в услуга на едно и също семейство, а работните ситуации, които той съчетава, предлагат особено високи материални и символични награди. От гледна точка на структурата си, тази форма на многобройни и смесени домакинства обединява служителки от различен социален произход и различен национален произход, с различна квалификация. И накрая, квалификаторът „елит“ се отнася до социологическите профили на категория работодатели, които принадлежат към 1% от лицата с „много високи доходи“ (както е определено от INSEE), и до тези с най-много активи, част от които са много големите състояния, които държат над 13% от световното богатство.

2 Това е израз, използван в тази област от служители и работодатели, срещнати в (.)

4 В „големите къщи“ 2, както и в луксозните хотели, служителите се специализират в различни професии. Въпреки че могат да бъдат възложени на няколко задачи и да демонстрират гъвкавост в случай на намаляване или когато работата е изобилна, те се разделят на последните според професиите и длъжностите, за които са наети. Организацията на работата се основава на разделение на половете на функциите, които те заемат, което ръководи йерархиите в екипите. Ръководни, ръководни и представителни длъжности се отдават предимно на мъже, от които жените са подчинени на вътрешна работа и частна и интимна сфера. Множественото и смесено домакинство обаче се характеризира и с имплицитни йерархии (Guiral and Thuillier, 1978), които усложняват разделението на труда и отношенията на властта между мъжете и жените на работното място. В допълнение към съществуването на особено престижни „работни места за жени“, „етническите разпределения“ на длъжностите (Jounin, 2006, стр. 15) и социалните стигми (Goffman, 1975), които работодателите развиват спрямо служителите и служителите, преконфигурират йерархиите между половете. и усложняват разделението на труда между половете.

1.1. Универсалност между половете сред младшите служители

6 Служителите с общо предназначение, които се грижат за домакинството, са предимно жени, като работодателите им обобщават уменията си за този тип задачи. Някои семейства обаче допълват екипите си с многостранни служители от мъжки пол. Техните социологически профили са подобни на тези на жените, но те не поемат същите задачи като тях. Както в случая на други професии, социално конструирани като „жени“, при които работят малцинство от мъже (Angeloff, 2000; Angeloff and Arborio, 2002), за равни длъжности мъжете мултиквалифицирани служители не вършат същата работа като своите колеги жени. Гладенето и съхранението на чаршафи, предмети и дрехи се извършват от тях, както и измиването на подове и кухни, бани, тоалетни и спални. Жените извършват ежедневни домакински задължения, които понякога се извършват няколко пъти на ден поради постоянни замърсявания, в къщата, в най-личните и често най-мръсните помещения. Рядко се срещат мъжете, които почистват тоалетните, оправят и демонтират леглата или търкат душовете и ваните.