От начин на живот до спорт - проф
Подкрепата за функционирането на нашата имунна система е изключително важна в извънредна ситуация, причинена от коронавируса - той обърна внимание на нашето искане от името на екипа на Научния център за спортно хранене към Университета по физическо възпитание, проф. Д-р Ева Мартос. По-долу са неговите подробни инструкции.
начин на живот
Координираната работа на много клетки и органи формира имунната система, чието правилно функциониране зависи от начина ни на живот. Трите стълба на здравословния начин на живот са балансирана диета, адекватни упражнения и психическо равновесие, които също взаимодействат по сложен начин.
Диета за повишаване на имунитета
Естествената устойчивост на нашето тяло може да се подобри, ако нашата диета съдържа точното количество, качество и пропорция на макро- (въглехидрати, протеини, мазнини) и микроелементи (витамини, минерали), необходими за структурата и дейността на имунната система.
Въглехидрати
Сред въглехидратите трябва да се подчертаят диетичните фибри, които имат много положителни ефекти върху тялото ни. Правилната имунна защита също изисква правилния състав на нашите чревни бактерии, а фибрите помагат и в това, тъй като служат като хранително вещество за добрите бактерии в дебелото черво. Нашите източници на фибри са пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове, които формират основата на нашата диета. Друга група въглехидрати, захари и сладките, които ги съдържат, са много по-желани от мнозина в затворено пространство, но си струва да се знае, че тези празни калории изобщо не поддържат имунната система и лесно могат да доведат до затлъстяване, ако спортуваме по-малко. Това не означава, че не е възможно да се яде десерт от време на време (1-2 пъти седмично), но не вместо основното хранене, а след него, и си струва да изберете такъв, който съдържа плодове, млечни продукти ( напр. ябълков пай, извара овесени ядки).
Протеини
Правилното функциониране на нашата имунна система изисква качествени протеини, които можем да осигурим от различни животински и растителни източници на протеини. Нашите пълни източници на протеини са храни от животински произход, мляко, млечни продукти, яйца, месо, риба и морски дарове. Пробиотичните млечни продукти (например кисело мляко, кефир) също съдържат полезни бактерии, които поддържат целостта на чревната флора и ефективността на защитната система. Богати на протеини растителни храни, бобови растения (напр. Боб, леща, грах), зърнени култури (напр. Пшеница, ръж, овес, царевица) и маслодайни семена (напр. Лешници, бадеми, орехи).
Мазнини
За здравето ни също е важно колко мазнини консумираме и какъв е техният мастнокиселинен състав. Рибите, ядките, лененото семе и маслата, произведени от омега-3 мастни киселини, както и маслините и екстра върджин зехтин, съдържащи омега-9 мастни киселини, имат много полезни ефекти, като намаляване на възпалението и допринасяне за здравето на сърдечно-съдовата система.