От какво наистина се нуждае тялото
ABC на здравословното хранене: това е необходимото на тялото ви
Независимо дали в печатни медии, в Интернет или по телевизията: навсякъде ще попадате на съвети за здравословно хранене. Но какво всъщност означава правилната диета и какво всъщност е необходимо на тялото ви, за да бъде във форма и продуктивност? Ето отговорите.
Всичко е свързано с микса
Вашето тяло е сложна система. В него всеки ден протичат многобройни процеси, за да бие сърцето ви и да можете активно да участвате в живота. За да предотврати симптомите на дефицит и да осигури гладък метаболизъм, тялото се нуждае от протеини, витамини, въглехидрати, минерали, мазнини и микроелементи. Необходима е и вода.
Този кратък списък вече ясно посочва: едностранните видове хранене не са за дълъг период от време, тъй като могат да провокират симптоми на дефицит. За да снабдите организма с този микс от хранителни вещества, не е нужно да запомняте хранителните стойности на отделните храни. Едно правило казва: донесете на масата цветна комбинация от плодове и зеленчуци. Млечните продукти, месото и рибата даряват протеини, а продуктите от пшеница и картофите са добри донори на въглехидрати.
По този начин поддържате метаболизма си
Германското общество по хранене препоръчва всеки ден да се ядат по пет шепи плодове и зеленчуци, тъй като те са богати на витамини, микроелементи и минерали. За да не се загубят ценни хранителни вещества като калий по време на приготвянето на храната, трябва да ядете зеленчуците сурови или да ги приготвяте на пара. Можете да добавите малко зехтин към зеленчуците, защото по този начин организмът ви може оптимално да абсорбира мастноразтворимите витамини. Що се отнася до плодовете, най-добре е да използвате сезонни сортове. Вашето тяло приема аминокиселини от яденето на говеждо, млечни продукти, риба тон, яйца и ядки. Те са в основата на всички жизнени процеси, тъй като участват пряко в метаболитния процес.
Не пропускайте нищо и си осигурете подарък!
Абонирайте се за нашия безплатен бюлетин - ние ще ви изпращаме вълнуващи статии на всеки две седмици и ще ви информираме за актуални теми.
Ще получите и ексклузивен откъс от книгата „Die Hexenschule“ от Биргит Янкович-Щайнер.
Станете част от това да живеете напълно - очакваме ви с нетърпение!
Това ви дава енергия и ви кара да се чувствате сити
Въглехидратите са отлични източници на енергия и пълнители. Тези хранителни компоненти се намират в картофи, тестени изделия, ориз, кнедли и кус-кус, наред с други. За да се осигури възможно най-дълго ситост, продуктите от пълнозърнести храни са особено препоръчителни. Те също са здравословни за червата, тъй като съдържат голямо количество фибри. Диетичните фибри заемат чревния тракт, тъй като са отлична храна за важните чревни бактерии.
Вашите мускули и кости се нуждаят от протеин
Животински продукти като мляко, кефир, сирене, риба и месо са отлични източници на протеин. Това хранително вещество от своя страна е от съществено значение за изграждането и поддържането на вашите мускули и кости. Освен това протеините могат да осигурят сила и да имат положителен ефект върху физическата подготовка. Ако искате да се храните строго веганско, трябва да сте сигурни, че получавате достатъчно протеин от растителни източници. В противен случай съществува риск от симптоми на дефицит като повърхностно дишане, слабост и имунна недостатъчност.
Пиете ли достатъчно?
Съветите за елементарно хранене включват не само целевия прием на основните хранителни вещества от храната, но и правилното поведение при пиене. Възрастните трябва да консумират най-малко 1,5 литра течност на ден под формата на неподсладени чайове, здравословни спринцовки за сок или вода. Това е важно, тъй като адекватната хидратация е от съществено значение за лигавиците, бъбреците, мозъка, кожата, междупрешленните дискове и самото ви тяло.
Вашите индивидуални хранителни нужди са от решаващо значение
С всички съвети за храненето трябва да се отбележи, че хранителните нужди могат да варират от човек на човек. Нуждите от витамин по време на бременност са особено високи например. Състезателите, които се състезават, се нуждаят от рецепти, богати на въглехидрати и протеини. Растителните вещества като каротин могат да улеснят здравето умело и в зависимост от ситуацията. Неговият най-известен представител бета-каротин може да има положителен ефект върху възпалителните процеси. Следователно в зависимост от възрастта, ситуацията, пола, теглото и здравословното състояние, хранителните нужди на всеки човек са малко по-различни.