От банкиране до хранене
Тя успя да промени коренно живота си: от банковото дело в нова област - храненето и в момента е един от най-известните диетолози в Република Молдова. Говорим за Виктория Урсу, жената, която твърди, че обича да помага на хората да се открият и че е горда, когато ги вижда да се превръщат в очите й.
Преди да стане диетолог, Виктория Урсу има 15 години прекрасна кариера в банковото дело (касиер, ръководител на банково дело, специалист по управление на риска, разработване на продукти и корпоративно кредитиране). Там той се обучаваше като дисциплиниран човек, пресметнат с думи и дела, със стратегически планове.
Неговият хранителен бизнес започва преди шест години. По време на втората бременност Виктория напълня и усещаше все повече нужда да спортува, да се върне във фитнес преди бременността. Докато е в отпуск по майчинство, Виктория е започнала да спортува, водена от видеоклипове в YouTube. Отне седем месеца, за да се постигнат очакваните резултати. Забелязана от съседите, които искат да отслабнат, тя започва малкия бизнес - фитнес инструктор.
В един момент Виктория усети, че няма достатъчно познания в областта и че би искала да учи повече в областта на спорта. Все още в отпуск по майчинство, тя посещава курсове по инструктор по аеробика и фитнес в Държавния университет по физическо възпитание и спорт.
И сега Виктория Урсу си спомня как да тренира аеробика-фитнес на 4-тия етаж на училището в Stăuceni, заедно със съседите и други жени от комуната. Уроците й се посещавали предимно от жени, които искали да отслабнат.
„Но почувствах, че трябва да направя повече за тях, започнах да организирам семинари, семинари по хранене. Отново разбрах, че искам да задълбоча знанията си. Реших да потърся училище за хранене, като намеря най-близкото в Букурещ. В продължение на осем месеца пътувах седмично от Кишинев до Букурещ. Така получих първите си солидни знания и сертификат за диетолог ".
Този, който я мотивира да развие идеята си да „носи здраве на хората“, е бизнесмен. След като свали 12 кг, той каза на Виктория, че тя има всичко, за да стане успешен диетолог.
„Каза ми, че имам нещо, което ме мотивира, че мога да определя промяната и че трябва да продължа напред. Реших да отворя шкаф - първоначално стая от 14 m.p. Започнаха да идват клиенти, научих се как да популяризирам услугите си в социалните мрежи и, за да ги направя успешни, наех медицинска сестра ".
Идеята за откриване на хранителен център също дойде от клиентите. Дотогава Виктория се беше съсредоточила върху програмата slabesc.md, но осъзна, че проблемът с нездравословното хранене е много по-голям. Виктория Урсу се обърна и към хора, които искаха да наддават на тегло, бременни жени, които се нуждаеха от хранителен надзор, хора, които не можеха да контролират апетита си, хора с диабет или които имаха пристрастявания към храната и т.н.
„До момента над 500 души са се възползвали от услугите ми. Много жени се отнасят до желанието да отслабнат, но в средата има и други причини, които причиняват хранителни разстройства. Ние, жените, сме по-емоционални, понякога не можем да се сдържим пред сладкото, наказваме се и се връщаме към драстични лекове. И така порочните кръгове се отварят, докато диетолог не ни помогне “, казва Виктория.
През май 2017 г. стартира първия център за хранене в Република Молдова - „THEIA“, където се разработват хранителни програми от малки до големи за обучение на храни, отслабване, детоксикация на организма, подготовка на готварски книги и др. В Центъра работят международно сертифицирани диетолози, готови да отговорят на искания от клиенти/пациенти, които искат да променят или подобрят своето хранително поведение.
От нуждата да помогне на най-голямата си дъщеря, Виктория разработи книга с рецепти за ученици, помощ за родители и здрав приятел за деца. Подробности можете да намерите ТУК. Наскоро финализира Годишна програма за хранене и мотивация за жените, която скоро ще бъде в продажба.
Диетологът не спира дотук. От следващата година той ще отиде да получи проучвания в областта на храненето и диетологията в Клуж (Румъния), като ръководи Дистанционния център за хранене и през уикендите, когато се завърне в Кишинев:
„Това е още една стъпка, която искам да направя. През целия ми път досега са били хора, които са ме подкрепяли и продължават да бъдат с мен - съпругът ми, малките ми момиченца (Андреа и Руксанда), прекрасният ми екип и всички хора, които ме следват. ".
Диетологът идва с увещание към читателите: „Потърсете жени и мъже, които са в по-напреднал етап на развитие, и хора, които вдъхновяват. Аз лично ги търся. В момента имам ментор, който виждам всеки месец, подготвям домашни - от мисли, изложени на хартия, до определени книги, които ще прочета. Растете, развивайте себе си и бизнеса, който обичате, и се наслаждавайте на живота! “.
Споменаваме, че Виктория Урсу е сред лекторите на коледното издание „WOW Business Mom“. Suntparinte.md беше медиен партньор на събитието.
За говорителите на първото издание прочетете тук: