Освежаващ и прост сироп от ревен (с брошура и етикети за разпечатване) - калории

За този сироп от ревен пръчките просто се нарязват на малки парченца и се готвят, без да се белят или накисват. Прост, освежаващ вкус и сладка идея като малък подарък за следващото парти за барбекю.

Винаги съм смятал, че варенето и приготвянето на сироп е огромно начинание и свързано с мръсна кухня. Да, отнема почти следобед и ви трябват 2 саксии - но е много забавно да пълните яркочервения сироп в бутилки и да го украсявате с красиви етикети.

И можете не само да направите шприц със сиропа:

със сладолед, пудинг или вафли като сладко-кисел сос,
малко изстрел в шампанско или дори в бира и
като съставка в прости дълги напитки, които наистина имат значение (можете да намерите абсолютно любимата ми рецепта за ментов коктейл от ревен с джин в съветите по-долу).

С 50 калории за чаша шприц от ревен, няма да объркате калорийния си дефицит и имате добре дошла промяна от водата. Ако искате да се справите напълно без захар, можете да направите сиропа с еритритол.

Съвети и добри идеи за силно плодов, сладко-кисел сироп от ревен:

Оставете черупката включена. Красивият, ярък цвят идва от купата, така че оставете го включен. Просто измийте ревенчето, изрежете грозни участъци и нарежете на парчета с дебелина на пръстите.

Не добавяйте твърде много вода. Тъй като от парчетата ревен се омекотява определено количество сок, не е необходимо да добавяме много вода. Това има огромно предимство: не е нужно да „изварявате“ цялата тази вода, която отнема много време и дълго, а времето за пълнене е съкратено.

Вкусвайте разумно: Тъй като всеки ревен може да има малко по-различен вкус, трябва да внимавате със захарта и лимоновия сок. Първо добавете половината и опитайте. След това пречиствате с повече захар и лимонов сок. Също така имайте предвид, че горещият сироп има малко по-различен вкус и киселият вкус излиза по-добре, когато е студен. По-малко е повече!

Сироп без суспендирани вещества. Ако просто пресеете масата от ревен, винаги ще имате суспендирани твърди вещества в сиропа. По някое време те потъват на земята и след това лежат в бутилката като утайка. Това не е недостатък за вкуса, просто изглежда грозно. Ако не харесвате суспендирани твърди вещества в сиропа, пресейте над едно Преходен плат * от: Просто поставете цедката върху цедка, изсипете сместа и я оставете да се охлади малко. Тогава можете да изцедите масата наистина добре.

Какво не работи (тествано за вас): Първо пресейте всичко през ситно сито и филтрирайте сока отново през филтър за кафе. Филтърът за кафе е прекалено фин и окаченото вещество незабавно запушва хартията. Или повече течност не излиза, или филтърът за кафе се счупва и цялата работа беше напразна.

Не изхвърляйте изцедената ревенка: Използвайте като основа за лютеници и конфитюри или измислете вкусен компот или рон.

Сироп без захар: Диабетиците се радват на сироп без захар, така че еритритолът може да се използва като алтернатива. Еритритолът има „хладен“ вкус, който не е твърде досаден при напитките. Важно е да се отбележи, че консервиращите свойства на захарта липсват и следователно сиропът издържа само няколко дни в хладилника.

Как да стерилизираме бутилки? Поставете бутилките добре изплакнати в студената фурна, след това загрейте фурната до 120 ° C и оставете Печете 20 минути. Не изваждайте бутилките, докато сиропът не е готов за пълнене.
Уверете се, че бутилките и сиропът са горещи! Използвайте топлоустойчива фуния и ръкавици на фурната.

Коктейл от джин ревен: Поставете кубчета лед и няколко натрошени листа мента в чаша. Добавете 2 cl джин и 4 cl ревен сироп и залейте с минерална вода.

Моята екстра за вас: брошура и етикети за разпечатване

С етикети и малка брошура имате готов прекрасен, сладък и домашен подарък. Или ви харесва лично! 🙂

Буклетът е приятно допълнение към сиропа: Той съдържа рецептата за сиропа, съотношението на смесване за шприц от ревен и рецептата за вкусен коктейл от джин от ревен. Можете също да надраскате в малко поздрав.

Когато отпечатвате брошурата, трябва да се уверите, че размерът на отпечатъка е 100% - в противен случай размерите вече няма да бъдат правилни при сгъване (някои принтери автоматично намаляват размера на изображението).

След това сгънете хартията по дължина веднъж и наполовина два пъти, така че да имате 8 полета. Тогава вече можете да видите как правилно да сгънете брошурата и можете да намажете и фиксирате двете страни с „лепилната повърхност“ с лепило. След това пробийте малка дупка и прикрепете брошурата към бутилката с шнур.

Приятно копиране и раздаване на вкусния летен сироп и не се колебайте да се върнете тук, за да ми оставите коментар.

Също така много се радвам на вашите снимки в Instagram - просто се присъединете към мен # наслаждавайте се на калории да маркирате!