Осветете винегрета си - Йоана; Ти

Един от първите принципи на балансиране на храната е да се яде повече зеленчуци! Въпреки това, когато увеличите консумацията на зеленчуци, вие също сте склонни да увеличите консумацията на винегрет. Този сос, който слагате върху суровите си зеленчуци, може да удвои калорийния прием на вашето ястие. Ето защо ви съветвам да консумирате лек дресинг през повечето време.

осветете

Състав: (1 човек)

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици вода
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • ½ шалот (по избор)
  • Сол
  • Пипер
  • Магданоз (по избор)
  • Лук (по избор)
  • Лимон (по избор)