Основно гладуване - Ето как работи основното лечение

Облекчете тялото, яжте с удоволствие и освен това свалете няколко килограма. Това е възможно с новото алкално гладуване.

Основно гладуване

Характерно за това време на годината е, че имаме усещането, че ядем прекалено много и прекалено силно и не упражняваме достатъчно. Обикновено това е точно така, поради което повечето от нас се обуват малко през зимата. Между другото, няма причина за гузна съвест. Защото това време на годината е и идеалното време за лечение на тялото и душата за лечение на жизненост. Със седмица на алкално гладуване, т.е. пост с плодове и зеленчуци - без да гладувате. Това отново ще активира метаболизма ви, килограмите ще се стопят и можете да започнете пролетта с нова енергия.

Тази диета също вече е тествана в редакционния екип ЗА ВАС. Тук заместник-главният редактор Сузане разказва за опита си с алкално гладуване.

Киселини и основи в баланс

Тайната на този метод на гладно е, че той регулира киселинно-алкалния баланс на организма и по този начин стойността на pH. Киселини и основи се произвеждат по време на храносмилането и двете съдържат важни за организма хранителни вещества. Постоянният излишък на киселини обаче натоварва организма, нарушава храносмилането и забавя метаболизма. Резултатът: Чувстваме се слаби и често сме уморени. Тенът изглежда бледо, напълняваме. Телата ни, от друга страна, се разбират добре със здравословно ниво на киселини. Той може да ги неутрализира благодарение на специални буферни системи или да ги отделя през кожата, бъбреците и дишането.

Киселините се образуват от храни от животински произход, продукти от бяло брашно, бързо хранене, алкохол и захар. Растителните храни, от друга страна, се превръщат основно в основи. Начинът, по който храната се метаболизира, зависи от химичния й състав, а не от вкуса. Лимоните например имат алкален ефект върху тялото, въпреки че имат вкус на кисел вкус. Класификацията на храните според образувателите на киселина и основа се връща към шведския учен Рагнар Берг (1873–1956). Той установява, че киселинността на диетата е незабавна

Последиците от „киселинната” диета

Алтернативният практикуващ Манхайм и автор Сабин Вакер, заедно със съпруга си, лекаря д-р. Андреас Вакер, преразгледа настоящите киселинно-алкални таблици и разработи основния метод на гладно. И двамата са убедени, че излишъкът от киселина има не само отрицателен ефект върху благосъстоянието, но че много заболявания като диабет, високо кръвно налягане и остеопороза също са резултат от години на лошо хранене. Хроничната ацидоза също може да доведе до различни здравословни разстройства като податливост към инфекции, кожни примеси, храносмилателни проблеми и главоболие. Целулитът също се разглежда в резултат на прекалено "кисела" диета. Тъй като тялото съхранява метаболитни продукти в съединителната тъкан, които не може да отдели. Това кара тъканта да загуби своята сила.

Съвременният алкален пост

Специалното при алкалното гладуване е, че тялото е ефективно детоксикирано и обезкислено - и все още е разрешена вкусна храна. Плодовете и зеленчуците са лесно смилаеми, така че стомашно-чревният тракт се възстановява и освобождава от „замърсени места“ като отпадъчни продукти. Тъй като по време на едно-, дву- или триседмичното гладуване на гладно, киселинообразуващите храни се избягват напълно. Освен това голямо значение се отдава на сезонните продукти при алкално гладуване, тъй като зрелите плодове и зеленчуци от региона имат най-високо съдържание на витамини и хранителни вещества. Всички клетки и съдове се възползват от тази допълнителна порция жизненоважни вещества.

Успехът е измерим

Докато отслабването не е основната цел на основното гладуване. Но още през първата седмица кантарът показва ясен минус до четири килограма - въпреки че можете да ядете засищане. Паундовете падат преди всичко, защото метаболизмът отново работи нормално, което не е така при прекалено киселинното тяло. Сега храната може да се използва по-бързо и по-добре.

Освен това външният вид на кожата се подобрява само след няколко дни, тъканта става по-стегната и слабостта на движението изчезва. И задължителното обедно ниско време също се избягва, защото тялото се нуждае от много по-малко енергия, за да усвои основните хранения.

Всеки, който е открил основното гладуване за себе си, ще промени диетата си почти автоматично след това. Тъй като киселинообразуващите храни като месо, риба и сладкиши не са забранени като част от диета, богата на алкали. Просто зависи от точната сума. Дори тези, които ядат плодове и зеленчуци три пъти на ден, са положили основите за по-здравословен, приятен живот и поддържат тялото си постоянно в равновесие.

интервю

Алтернативна практикуваща Сабин Вакер за гладуване, стрес и малки грехове

Какво даде на вас и съпруга ви идеята да развиете алкално гладуване? Притесняваше ни, че хората често са били на загуба по време на класически терапевтичен пост относно това как могат да се хранят по-здравословно след това. Вече бихте постигнали много, ако пропуснете най-лошите подкислители. Преди добри десет години това породи идеята да се развие алкална седмица на гладно, в която да се положи основата за промяна в диетата. Тъй като не можах да намеря подходящи рецепти, започнах сам да създавам ястия. 80 рецепти бързо се събраха. И програмата на нашите алкални семинари на гладно стана първата книга.

Какво е особено важно за хората, които посещават вашите семинари? Мнозина забелязват, че диетата им не е оптимална. Те искат да направят нещо за здравето си и биха искали предложения как да изтрият стари, нездравословни модели на хранене и да започнат от нулата.

На кого препоръчвате алкално гладуване? По принцип всеки, който го иска. Гладуването трябва да е доброволно, само тогава това е истинско здравословно преживяване. Само бременните и кърмещите жени не трябва да постит, както и хората с много сериозни заболявания. Диетата, богата на основи, от друга страна се препоръчва на всички. Въпреки това, диабетиците трябва предварително да попитат своя лекар, тъй като нуждите им от инсулин ще се променят.

За какво трябва да внимавате, когато започнете алкално гладуване през зимата? Асортиментът от плодове и зеленчуци вече е по-малък. За да не стане скучно, докато гладувате, трябва да опитате колкото се може повече местни зеленчуци. По принцип кореноплодните са силно препоръчителни през зимата, защото придават сила и имат затоплящ ефект върху тялото.

Колко важно е да избягвате стреса по време на гладна седмица? Всичко зависи от вида. Има силови хора, които са в действие от сутрин до вечер и наистина се нуждаят от забързаното темпо. Други предпочитат съзнателно да се поглезят с почивка. Ясно е обаче, че негативният стрес води до излишък на киселина в организма. И разбира се, това не е желано през седмицата на гладуването.

Каква роля играе спортът при алкалното гладуване? Това е изключително важно. Това е така, защото дишането се задълбочава по време на тренировка и се издишва много образуващ киселина въглероден диоксид. 45 до 60 минути умерени тренировки на ден са идеални.

Как преминавате през седмицата на гладуването, без да се подхлъзнете? Много малко хора знаят копнежа, защото диетата и вкусовете са много балансирани и можете да ядете сито. Ако ви харесва нещо сладко, просто хапете няколко сушени плода или бадеми. И ако сте гладни за нещо обилно, има горещ, пикантен бульон или картофи, пържени в зехтин.

Сабин Уакър (52) е натуропат и след завършване на медицинската си степен е специализирала в солите на Schüßler, терапиите за детоксикация, гладуването и хранителните съвети. Практикува в Манхайм от 1994 г. Заедно със съпруга си, общопрактикуващият лекар д-р. мед. Андреас Вакер, тя има основата на гладно ("Методът на Wacker") и вече е публикувал множество ръководства и готварски книги по темата. Можете да намерите повече по темата на www.basenfasten.de!

Какви малки грехове си позволявате в ежедневието? Позволявам си всичко - точно навреме. Разбира се има кафе от време на време, парче торта или чаша шампанско, но има изключения, че взимам много конкретни решения. И който яде богата на основи диета, т.е. яде плодове, зеленчуци и салата веднъж на ден, може лесно да се справи с такива киселинни атаки.