Основните храни, богати на креатин - Optigura

Креатинът, чието общо име в спортното хранене е креатин монохидрат, е олигопептид с 3 аминокиселини глицин, аргинин и метионин. Той има формула C4H9N3O2 и неговата моларна маса е 131,133 g/mol. За биохимиците той е представен като азотно производно, намиращо се в тялото в скелетните мускули и в мозъка. Според резултатите от многобройни изследвания, креатинът, съчетан с упражнения за устойчивост, може да увеличи масата и силата без мазнини (1). В комбинация с фосфат под формата на фосфокреатин, това е енергиен източник, който е непосредствено достъпен в мускула. Практикуващите бодибилдинг и силови спортове, както и вдигачите на тежести намират огромна стойност в тази молекула. В действителност, научната литература най-добре подкрепя добавките с креатин за повишена ефективност в тренировките за устойчивост с кратка продължителност и максимален интензитет.

Източници на креатин за организма

Човешкото тяло естествено произвежда тази молекула на дневно ниво от 1 до 2 g в зависимост от приема на храна. Ендогенният синтез на креатин зависи от нуждите на организма, които могат да варират от човек на човек. Днес е възможно да увеличите нивата на креатин чрез добавки. Това е така, защото креатинът се предлага като хранителна добавка, обикновено под формата на бял прах, който се разтваря във вода. Този креатин се получава синтетично от химици, като повечето микроелементи като витамини и минерали.

В известен смисъл, прахообразният креатин остава естествена хранителна добавка, тъй като се произвежда от тялото (панкреас, черен дроб и бъбреци) от аминокиселини и може да бъде получен директно от храната. Има обаче проблем с чистотата на предлагания в продажба креатин. Това има производствени остатъци, които могат да бъдат опасни, ако се използват дългосрочно. Вярно е, че е възможно да се извлече креатин от храната, но би било твърде скъпо и много по-сложно за изпълнение. За да се възползвате от изключителната чистота е висока, е необходимо да изберете креатин.

MyMuscle

Под формата на прах или капсула
Гарантирано качество етикет Creapure®
Подобрява производителността
100% сертифициран халал продукт

Креатин в храната

Преди повече от 30 години, по-точно през 1979 г., Уокър тогава твърди, че креатинът се намира само в гръбначните животни, но не и в микроорганизмите или растенията. Все пак според него тази молекула е била концентрирана в мускулите, а първоизточниците са били рибата и месото. Петнадесет години по-късно Балсом и Ал откриват следи от креатин в растенията. Нивото на креатина обаче беше доста ниско, ако не и по-ниско. Но проучванията все още потвърждават, че основните източници на креатин са рибата и месото. Ето списък на храните с тяхното съдържание на креатин:

Херингата съдържа 6,5 до 10 g/kg
Свинското месо съдържа 5 g/kg
Говеждото съдържа 4,5 г/кг
Сьомгата съдържа 4,5 g/kg
Рибата тон съдържа 4 g/kg
Треската съдържа 3 g/kg
Млякото съдържа 0,1 g/kg
Черешите съдържат 0,02 g/kg