Основни основи на DU Food-Health и Micronutrition (ASMF) - SEFCA UMDPCS

основи

Д-р Mathieu GUERRIAUD, Старши преподавател, UFR на здравните науки, Дижон

Д-р Оливие КУДРОН, Доктор по медицина, научен и образователен директор на института SIIN (Научен институт за интелигентно хранене), Париж

Обучението "ASMF" е основно преработване на DU "Хранително и здравословно микрохранване" (ASM) и "Парамедицинско хранително микрохранване" (PPNM), предложени по-рано от UMDPCS.

Това обучение предоставя на здравните специалисти изчерпателен преглед на основите на здравословното хранене и микрохранването в момент, когато пациентите са изправени пред загуба на своите хранителни показатели и многото, понякога противоречива информация, циркулираща в тази област. Тя позволява на здравните специалисти да играят основна роля при предаването на хранителни препоръки на своите пациенти.

Цели на обучението

  • Определете основите на здравословното хранене
  • Сравнете и анализирайте различните текущи хранителни теории
  • Умейте да идентифицирате вярванията на пациентите в храненето
  • Предложете подходящи диетични модели, научно валидирани и адаптирани към пациентите
  • Оценявайте и наблюдавайте въздействието и ползите от диетичните, хранителни и микро-хранителни препоръки.

110 часа обучение през 1 академична година

Педагогическа практика

  • 28 часа лично
  • 82 часа електронно обучение

Преподаването се провежда в UFR Health Sciences