Основи за понижаване на холестерола и диета без мазнини - Здраве; Кардиология
Когато купувате храни с ниско съдържание на мазнини, уверете се, че са валидни и не забравяйте съветите:
Съвети за понижаване на холестерола
1. Яжте много плодове и зеленчуци, защото те съдържат малко калории и мазнини.
2. Яжте пълнозърнести храни и се отказвайте от храни, които съдържат бяло брашно.
3. Опитайте се да намалите количеството консумирани наситени мазнини, стига те да се консумират нивата на холестерола ще се повишат и имате риск от развитие на сърдечно заболяване .
Последните проучвания показват, че поглъщането на значително количество въглехидрати може също да увеличи нивата на холестерола и риска от придобиване на сърдечни заболявания, особено ако човекът има диабет. .
5. Купувайте нискомаслени или нискомаслени млечни продукти, вместо нормални с високо съдържание на мазнини. Като ги консумирате, ще откриете, че те не само намаляват риска от сърдечни заболявания, но и са „приятелски настроени“ към кръста ви. .
6. Когато готвите с масло, използвайте зехтин, защото има високо съдържание на мононенаситени мазнини, или растително масло, защото има високо съдържание на полиненаситени мазнини.
Ненаситените мазнини помагат за понижаване на нивата на холестерола.
7. Гответе само с постна пуйка или пиле и спрете да използвате червено месо, което е свързано с висок холестерол в кръвта. Например използването на пуйка вместо говеждо месо е вкусна алтернатива за бургери.
8. Частично хидрогенираните растителни масла, като тези в повечето маргарини, съдържат определена форма на ненаситени мазнини, известна като транс-мазнини .