Основи Ърн; hrung - микроелементи

Така че организмът да се чувства: микроелементи

Тук се разглеждат микро-хранителни вещества, които по дефиниция принадлежат към продуктовата група минерали и които при добавяне трябва да бъдат декларирани на опаковката. Тези микроелементи са абсолютно необходими за оптимално храносмилане и интегриране в много органи и течни системи: Микроелементите са истински активни вещества в организма.

Микроелементите имат точно посочения по-горе ефект, а именно да поддържат метаболизма и телесните функции в регулирана и биологично значима писта. Но не поради това те се наричат така, а защото съдържанието в храната е абсолютно необходимо, но и тяхното присъствие „в следи“, т.е.

малки, дори и най-малките количества са достатъчни. Това означава, че те са отделени от "количествените елементи", които също са присвоени на минерали, като напр Калцият, фосфорът, натрият, магнезият и калият са ясно очертани. Те, разбира се, също са важни, но не са добавки, тъй като могат да бъдат въведени във фуражи или дажби чрез грубите отделни компоненти на съставите. И това води до "количества", вариращи от грамове на килограм до проценти.

Единицата на микроелементите в готов фураж или добавка обикновено е милиграм на кг и по този начин диапазонът на ppm (= части на милион). Части на милион, части (тук от микроелементи) до милион (равни части от основно вещество, тук от фуража) определят цели функционални групи на живо същество.

Посочените граници на съдържание за количество и микроелементи във фуражите отразяват концентрационните стойности на тези вещества в организма.

За да се визуализира мерната единица „ppm“, се цитира впечатляващ пример от специализираната литература: 1 ppm съответства на количественото съотношение на едно зърно ръж в чувал с 50 кг пшенични зърна! Защото един центнер пшеница се състои от около 1 милион зърна. Но горко, ако тези малки количества микроелементи липсват! Тогава симптомите на дефицит до най-тежките функционални нарушения са неизбежни.