Основи на храненето - преподавателски институт Radloff

Темата за храненето е вездесъща в ежедневната работа на терапевтите. Но какво препоръчваме на нашите клиенти? Как да се ориентираме в объркването на „правилната диета“, за да можем да дадем на нашите клиенти наистина здрави съвети? Как противим на разпространените „хранителни убеждения“ и какви са нашите аргументи?

храненето

За да ви предложим решения на тези въпроси, ние разработихме този модулен курс на обучение в сътрудничество с Европейския институт за хранителни науки e.V. Той предоставя основни знания, за да може да се оценят диетите и препоръките.

Цел на цялата тренировъчна серия

Участниците разбират връзките между храносмилателната система на човека и въздействието на храната върху тялото. Придобиват се основни биологични и биохимични знания. Това ви позволява да прецените разнообразните и непрекъснато променящи се „истини“, които се разпространяват за „правилната“ диета в медиите, образователната литература, но също така и в рамките на традиционното терапевтично обучение.

Въз основа на придобитите знания можете да консултирате клиентите си по диференциран и индивидуален начин. Имате технически и фактически аргументи, които да обосноват вашите препоръки.

Вашите изисквания

Смятаме за идеално, ако имате основни медицински познания. Ако работите в областта на терапията, храненето или здравното консултиране, този курс е точно за вас.

строителство

Четирите модула могат да бъдат посещавани във всякакъв ред. Ще получите скрипт за всеки модул в подкрепа на разнообразното съдържание.

Потвърждение на курса

Всички модули се приемат като напреднало обучение от EMR, ASCA. Ще бъдете потвърдени 16 часа на модул.

Вашият преподавател

Удо Полмър е учил хранителна химия в университета в Мюнхен. Оттогава работи като научен журналист на свободна практика, мениджърски консултант и преподавател у нас и в чужбина. Удо Полмър беше лектор по битови и хранителни науки в продължение на десет години.

От 1995 г. е научен директор на Европейския институт за хранителни и хранителни науки e. V. (EU.L.E.). Редовно публикува статии и рубрики в списания и се появява в телевизионни и радио документални филми. Под заглавие "Хранене" той от години има своя собствена радио колона на теми за храненето на DeutschlandradioKultur (бивша Deutschlandradio Berlin).

Разходите

Всеки модул струва 480 CHF

Ще получите изчерпателен скрипт за всеки модул.