Основен проект ,, Който не иска да се научи да готви, не иска да се научи да готви; се правеха пълнени яйца

Прекрасна среда в Буда, огромна градина и две имена на камбаната: Lajos Mari/Károly Hemző. Портата дрънка, вратата се отваря, от върха на стълбите се чува любезен глас: „Хайде, хайде!“

който

За Великден искахме да благодарим на всички наши баби, че ни помогнаха да станем възрастни, каквито бяхме с техните рецепти, съвети за живот и палави вицове. Искахме да ви покажем баба, чиито кулинарни преживявания могат да се гордеят не само с близките си роднини, но може би и с цяла държава.

След дълго търсене и телефонни обаждания изборът падна върху дама, чиито готварски книги и рецепти са известни на всички. Въпреки че рядко застава пред камерите, „унгарското Джулия Дете“ Лайош Мари направи изключение с нас.

Рецептата за пълнени яйца на Lajos Mari можете да намерите тук.

Lajos Mari, както той го нарича, ни приветства „в студиото“. За това място това означава фантастичната кухня, която се намира на последния етаж на вашата къща. С лампи за фотография, сцена, огромен ред шкафове с над 150 чинии и чекмеджета, в които вярвам, че се намират всички дървени лъжици в света.