Основател на седмицата MakeCake - закуска с вкусни протеини - StartingUp Das Gründermagazin

партньор

Основател на седмицата 30/18

Сестрите Майра Вернер и Йоана Вьол основават MakeCake UG преди няколко месеца в Ешвеге, за да ни разглезят със здравословни (протеинови) сладкиши. Разбираме за какво става въпрос този вкусен бизнес в интервю с Майра и Йоана.

Кога ви хрумна идеята за MakeCake и как?

През пролетта на 2017 г. пътувахме със семейството си до остров Амеланд в Холандия. Имахме здравословна бисквитка, която спираше тестото за бисквитки, разбира се домашно, в багажа ни. Всяка сутрин усъвършенствахме кварка си за закуска с вкусния и здравословен топинг и дори замразени в сладоледа бисквитеният топинг имаше страхотен вкус. Първата ни идея се роди бързо: производството на здравословен сладолед с бисквити без парчета бисквити, за да задоволи нуждата от греховно сладко без грях. Въпреки това срещнахме непреодолими препятствия. В този момент всички компании, които произвеждат здравословен сладолед, са похвалени.

И тогава сте далеч от сладоледа и се захващате с тортата?

През зимата на 2017 г. отделно се замислихме защо тази задача не може да бъде усвоена. Запитахме се какви алтернативи може да има. В навечерието на Нова година възникна идеята, че трябва да се създаде здравословна торта. Тортата е част от кафето. Кафето може да се консумира всеки ден, без това да има отрицателно въздействие върху здравословното хранене. Тортите не, тъй като захарта и мазнините, които те съдържат, не поддържат здравословна диета.

Какво трябва да може „здравословната“ торта?

Разработихме рецепта, в която бяхме и сме убедени, защото нашата торта има вкус на торта, но без добавяне на захар, мазнини и консерванти. Бързо се съгласихме, че нашата протеинова торта трябва да бъде тествана от други. Разпространихме първите проби и получихме изумителни отзиви, защото как може една толкова здравословна торта да е толкова вкусна. За кратко време дойдоха запитвания къде може да се купи протеиновата торта. Току-що "направихме" и продадохме първите си MakeCakes. Оттам нататък едната стъпка следваше другата.

Колко време отне, докато първата протеинова торта беше готова за серийно производство и кои бяха най-важните стъпки, преди да излезе на пазара?

Рецептата за протеиновия сладкиш, готов за серийно производство, беше бързо установена. Чрез нашия леден експеримент бяхме запознати с голямо разнообразие от суровини и имахме усещане за правилната комбинация.
Ние поставяме най-голям фокус върху оценката на нашия продукт. Наистина всяка обратна връзка беше и е страхотна, така че сме се занимавали интензивно с това кой точно е нашата целева група.

През март 2018 г. основахме MakeCake UG. Търсенето ни на подходящи производители на договори обаче отново се провали. Не бяхме доволни от резултата от голямото производство, затова решихме да създадем собствено производствено съоръжение без допълнителни шумове.

sevDesk счетоводен софтуер

Като основател на седмицата, нашият партньор ви предоставя счетоводен софтуер sevDesk за една година.

Просто цифровизирайте касовите бележки
Няма повече да пишете фактури - sevDesk ги разпознава автоматично
Фактурите се осчетоводяват автоматично

Кои видове торти имате и това прави вашата протеинова торта още по-вкусна от другите?

Понастоящем MakeCake все още предлага сортовете Vanillaflow и Chocwave, както и съответния протеинов топинг Лешников шоколад и Бял шоколад. Но това е само началото на продуктовата гама. Вече работим върху нови сортове.

Нашата торта има вкус като това, което обещава. Vanillaflow има супер шоколадов вкус като ванилия и chocwave. В допълнение, нашата протеинова торта всъщност има консистенцията на конвенционалните торти. В комбинация със супер здравословния протеинов топинг имате вкусна, сладка, сочна, пълнеща и просто вълнуваща торта. Вкусът му е просто вкусен и предлага пиршество за окото, защото е известно, че яде с вас.

Коя е целевата аудитория?

Визията на MakeCake е свят, в който сладките не са грях. Началото на здравословната земя на мляко и мед: вкусна протеинова торта и здравословна протеинова заливка, пълна с вкус, с естествени съставки и малко калории. Кого поддържа MakeCake със своите продукти? Ясно: всички ценители на здравето или просто любители на тортата! С MakeCake създавате здравословна алтернатива с пълно удоволствие. Независимо дали е за закуска, обяд или вечеря, MakeCake винаги може да бъде избран.

Как привличате вниманието към себе си?

Обръщаме внимание преди всичко на нас в Instagram под името @ makecake.de. Използваме и Facebook като платформа. В момента работим с различни прес институции, за да увеличим обхвата си. Но ние получаваме най-голямо внимание от уста на уста. Бързо разбрахме, че личният контакт е най-ценен. Разбираме от какво се нуждаят нашите клиенти само чрез директен обмен.

Току-що проведохте кампания за краудфандинг. Каква е целта и какво трябва да се направи с парите от тълпата?

С първата цел за финансиране можем да закупим суровините и опаковката на продукта, така че да може да се произведе първата партида. Втората цел за финансиране ни позволява да закупим машина, която да хомогенизира нашата суха смес. Защото в момента производството е чисто ръчна работа.

Как спечели професионалния футболист Лукас Хьолер от Фрайбург като поддръжник?

Лукас Хьолер принадлежи към кръга приятели на основателите. За него е много важно да подкрепя другите в осъществяването на мечтите им, защото той най-добре знае какво означава този път.

Какви са вашите следващи предприемачески задачи и планове?

Ясно: завършете кампанията за масово финансиране успешно и след това доставете на всички поддръжници възможно най-бързо, за да могат да се убедят в страхотния вкус. Нашата цел за тази година: UG трябва да стане GmbH. Ще направим всичко възможно, за да гарантираме, че производствената база работи и може да бъде поръчана директно от онлайн магазина. Искаме да обогатим света там с нашата торта.

И не на последно място: Какъв съвет давате на други основатели от вашия собствен опит?

Всъщност просто НАПРАВЕТЕ. Не напразно името на нашата марка включва „Make“. Фазите на възходи и падения определено са част от стартиращия бизнес. Много важно тук: вярвайте в себе си и търсете обмен със света.

Интервюто беше проведено от Hans Luthardt

Бихте ли искали сами да създадете компания или да станете самостоятелно заети на непълно работно време? Възползвайте се сега Gründerberater.de. Там можете да получите безплатно:

Анализатор на правна форма за преглед на вашето решение
Инструкции стъпка по стъпка за вашето стартиране
Незабавна проверка на финансирането, за да съответства на вашия проект