Орторексия Когато здравословното хранене ви прилошава - ПОДХОДЯ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Суперхрани, хранителни вещества, протеини, калории, био - това, което започва като интерес към здравословното хранене, се превръща в пристрастяване за някои. Но какво точно представлява орторексията?
Обсесивно-компулсивното разстройство орторексия за пореден път показва, че дори най-добрите намерения могат да се превърнат в проблем. Желанието да се храниш перфектно и страхът да не ядеш нещо неправилно някой ден може да стане толкова компулсивно при някои хора, че да се развие заболяване.
Орторексия: Когато се храните здравословно вече не е достатъчно добре
Здрави и годни, тънки и красиви - мнозина биха искали да бъдат. Здравословната диета е ключът към ефективността, благосъстоянието и добрия външен вид и толкова много хора усъвършенстват хранителните си навици.
Това не е грешно, в края на краищата в нашето заможно общество е твърде лесно и съблазнително за някои да ядат нездравословна храна, твърде много захар или просто небалансиран.
Стремежът към по-здравословни хранителни навици е всичко друго, но не и болен, но за някои това е само кратка крачка оттам до орторексия - компулсивното усилие винаги да се яде правилното нещо и никога грешното.
Понякога, в опит да разработите точни правила за себе си, фактите се изкривяват: Тези, които страдат от орторексия, са обсебени от здравословното хранене, но често дори се отдалечават от тази цел, например едностранчиво или започват със странни ритуали за подготовка. Но къде е границата между нормалното и орторектичното хранително поведение?
Принуда вместо удоволствие: Симптомите на орторексия
Храненето е съществена част от нашето ежедневие. Трябва да се храним, за да живеем, а в същото време храната е източник на радост и удоволствие. Този аспект обаче се губи при орторексия:
"Приятната храна отстъпва. Това е разликата спрямо средния веган, който все още може да се храни приятно въпреки строгите правила"
заяви Криста Рот-Сакенхайм, председател на професионалната асоциация на германските психиатри (BVDP), в интервю за dpa. "Засегнатите понякога определят много странни правила относно това, което се счита за здравословно за тях. По принцип няма ограничения за въображението."
Тези правила изолират страдащите от орторексия все повече и повече, те се гмуркат все повече и повече в сложния си свят на хранене. Те често прекарват много време в приготвянето на храната си, само за да не ги ядат в крайна сметка, защото един аспект може да не е бил напълно съобразен с правилата.
За разлика от хранителните разстройства с анорексия или булимия, страдащите от орторексия не искат непременно да отслабнат, те просто искат да правят всичко както трябва и да обръщат голямо внимание на качеството на храната си.
Орторексията рядко идва сама
От орторексия страдат предимно млади жени. Въпреки че орторексията е научно описана от около 20 години, все още няма достатъчно изследвания за причините и причините.
Скандалите с храни могат да доведат до това, както и желанието за устойчив живот или за оптимизиране на здравето. Забелязва се, че обсесивно-компулсивното разстройство често се появява заедно с депресия или тревожно разстройство.
„Промененото хранително поведение се използва за противодействие на чувството за безсмислие или загуба на контрол в собствения живот“
съобщи Криста Рот-Сакенхайм.
Особено сложно: Орторексията също може да бъде отправна точка за хранително разстройство като анорексия или булимия.
Как да се лекува орторексия?
Често отнема много време, преди орторектичното хранително поведение изобщо да бъде признато за такова. Храненето здравословно и обръщането на внимание на качеството на храната е много важно в нашето общество. Може би засегнатият човек е просто особено придирчив, мислят мнозина.
Забелязва се само когато орторексията води до социална изолация, симптоми на дефицит или екстремна загуба на тегло. Въпреки това, подобно на анорексиците, засегнатите често имат изключително ниско ниво на разпознаване и вместо това настояват за правилността на своите действия.
Дори и да подозират, че имат проблем, те се страхуват от терапия, която противоречи на предполагаемото им знание и може да ги разболее в очите им.
Най-добре е да се защитавате срещу началото, обясни Криста Рот-Сакенхайм:
"Преходът от здравословно хранене като добродетел към патологично поведение е плавен. Засегнатите трудно могат сами да преценят това. Околната среда също е помолена да бъде внимателна тук."
Колкото по-рано се забележи тенденцията към орторексия, толкова по-лесно е да се лекува.