Орторексия - Когато здравната мания ви разболява

Може ли здравословният начин на живот, включително стремежът към здравословна диета, да бъде преувеличен? Наистина изглежда така.

разболява

Това осъзнаване накара диетолога Стивън Братман да въведе термина orthorexia nervosa, за да обхване все по-често срещаното хранително разстройство днес.

Описвайки синдрома на новата цивилизационна болест и основните причини, Стивън Братман черпеше от собствения си опит, в продължение на години той самият беше пристрастен към компулсивно здравословно хранене, зад чиито привидно положителни ползи той разпознаваше негативите само когато „падна“ от една хранителна философия към друга.

Той забеляза, че на практика няма общ знаменател между тези философии, докато едната наблягаше на полезните ефекти на една конкретна храна или метод на приготвяне, докато другата се противопоставяше на напълно различен тип храна или метод. Който се присъедини към кой всъщност е въпрос на вяра.