Орторексия Как здравословната диета се превръща в болест за някои; Лечебна практика
Хранително разстройство Орторексия: Храненето здравословно също може да бъде нездравословно
Все повече хора обръщат внимание на балансираното хранене. Това обикновено е добре дошло, но за някои хора желанието за възможно най-здравословна храна става обсесивно. След това експертите говорят за хранителното разстройство "орторексия".
Храненето здравословно може да се превърне в мания
Все повече хора обръщат голямо внимание на това какви храни ядат. Някои от пълнозърнестите ми храни ни правят по-здрави, други се кълнат в най-добрите източници на протеин. Трети все повече разчитат на така нареченото „чисто хранене“ без преработени храни, на веган ястия или диетата паело, с която човек може да отслабне чрез храната от каменната ера. Когато здравословното хранене се превърне в постоянна принуда, експертите говорят за орторексия с хранителни разстройства.
Цяла храна, органична, без захар: Все повече хора обръщат внимание на здравословната диета. За някои желанието за това става патологично. След това експертите говорят за хранително разстройство орторексия. (Изображение: Printemps/fotolia.com)
Няма призната клинична картина
В технически жаргон хранителното разстройство се нарича "Orthorexia nervosa". Това не е призната клинична картина, но: „Орторексията може да бъде приравнена на разстройство, което не бива да се бърка със здравословна диета сама по себе си. По-скоро става въпрос за компулсивна заетост с уж здравословна храна “, обясни Криста Рот-Сакенхайм, председател на Професионалната асоциация на германските психиатри (BVDP) в съобщение от агенция dpa. „Засегнатите понякога определят много странни правила относно това, което се счита за здравословно за тях. По принцип няма ограничения за въображението. "
Фокусирайте се върху качеството на храната
Орторексията е описана в научната литература повече от 15 години, но досега едва ли има надеждни резултати от изследвания. Известно е, че орторектичното хранително поведение се фокусира върху качеството, т.е.избора на определени храни. За разлика от тях, при анорексия или булимия фокусът е върху количеството консумирана храна.
Според проф. Анет Керстинг, директор на клиниката и поликлиниката по психосоматична медицина и психотерапия в университета в Лайпциг, орторексията може да бъде отправна точка за хранително разстройство. „Орторектичното хранително поведение е рисков фактор за анорексия или булимия. Проучванията показват, че такова хранително поведение често се случва в началото или след лечението на хранително разстройство “, каза експертът, според новинарската агенция.
Засегнати са предимно жени
Според информацията, засегнати са предимно жените. „Мотивите могат да бъдат много индивидуални: страх, причинен от хранителни скандали, желание да се живее устойчиво или предполагаема профилактика на заболявания“, съобщи Мартин Грийтфелд, специалист по психиатрия и психотерапия, за опита си с засегнатите в клиниката Schön Klinik Roseneck в Приен на Кимзее.
„Орторексията често е страничен симптом на депресия или тревожно разстройство. Промененото хранително поведение се използва за противодействие на чувството за липса на смисъл или загуба на контрол в собствения живот “, каза Рот-Сакенхайм.
Орторексията често остава неоткрита за дълго време
Ако промененото хранително поведение води до физически или социални увреждания или ако засегнатите страдат от това, тогава орторексията се нуждае от лечение. Но: "Както при пациентите с анорексия, има малко представа за орторексията, че собственото хранително поведение е вредно", казва Керстинг.
Следователно, според Рот-Сакенхайм, орторектичното хранително поведение често остава неоткрито за дълго време. "Много от засегнатите отиват на лекар само ако имат странични ефекти от недохранването си, например безсъние, кожни проблеми или общо изтощение."
Рано разпознайте и лекувайте
Както продължава докладът на dpa, успешното лечение се затруднява от идеологическия компонент на орторексията. „Страдащите понякога много се страхуват, че терапията ще ги разболее. Тогава пътят към нормализираното хранително поведение е особено труден “, обясни Грийтфелд.
Керстинг се обърна към семейството и приятелите на хората в риск: „Преходът от здравословно хранене като добродетел към патологично поведение е плавен. Засегнатите са трудно да преценят това сами. Тук също се изисква околната среда да бъде внимателна. “Шансовете са големи, че ограничителното хранително поведение в дългосрочен план няма да се превърне в хранително разстройство. Предпоставката за това е проблемът да бъде идентифициран и да бъде решен на ранен етап. (реклама)
Информация за автора и източника
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.