Орторексия ... или манията за здравословно хранене
Нов ли е терминът орторексия за вас? Office québécois de la langue française го определя като:
„Невротично поведение, характеризиращо се с мания за здравословно хранене. "
Като добавим, че нервната орторексия не се признава като болест в медицинската общност. Това явление е съвсем скоро, но ние говорим за това все повече и повече през последните години.
Може ли появата на орторексия да бъде свързана със значението, което здравословната храна е взела за живота на потребителите и с понякога крайната реторика по темата? Досега никой не знае, но може да се предположи, че изобилието от информация за храненето, циркулиращо в медиите и в Интернет, може да има роля в това явление.
Притеснен от яденето на нездравословна храна или че тя смята за лоша, защото е преработена или съдържа твърде много мазнини, сол или захар, хербициди, пестициди, изкуствени вещества, оцветители или консерванти, например, човекът с орторексия се фокусира върху качеството на диетата си, а от количеството, какъвто е случаят с анорексия или булимия. Той налага няколко ограничения върху себе си и недостатъците в храната са синоним на голяма вина. Тези ограничения често водят до изолация, тъй като храненето с приятели или в ресторантите става твърде трудно за управление.
Основната цел на това състояние е интересна: да искаме да бъдем по-здрави, да искаме да се храним по-добре. Какъв е проблемът, тогава ще ми кажете? Това е така, защото целта е доведена до крайности, което се отразява негативно на страдащите от нея. Храната се превръща в най-важното нещо в живота им. Тези хора се откъсват от „нормалния“ живот и планирането, купуването и приготвянето на храна доминира в ежедневните им дейности.
Какво да запомня от всичко това? че всеки добър навик може да стане проблемен, когато се прилага прекомерно или натрапчиво. Така се връщам към принципа на умереност, за който ви разказах в моя пост относно новогодишните резолюции. Важното е да се опитате да намерите баланс във всички аспекти на нашия живот, независимо дали става въпрос за храна, физическа активност, отдих, работа, учене или семеен живот.