Орторексия хранителното разстройство на 21-ви век Здраве в мрежата
Обсебването от желанието да се „храниш здравословно“, или орторексия, започна в края на 90-те години в Съединените щати. На границата между обсесивно-компулсивно разстройство (OCD) и фобия,орторексия е хранително разстройство, характеризиращо се с обсебващ фокус върху качеството на консумираната храна. Какви са профилите на орторексиците? И, как да обясним раждането на такова психологическо разстройство ?
Открийте признаците на орторексия
За разлика от анорексията и булимията, които са хранителни разстройства с връзка с количеството погълната храна, орторексията е хранително разстройство, засягащо качество на храната.
Етимологията на думата „орторексия“ се основава на гръцката дума „ортос“, което означава „дясно“ и „орексис“, което означава „апетит“ или „храна“.
Срокът е роден през 1997г от писалката на американския лекар Стивън Братман, който предизвиква темата в книгата си, озаглавена „Здравословното хранително разстройство на храненето“.
В тази книга той представя въпросник, за да разбере дали потенциално страдаме от това хранително разстройство. Орторексията също се появи през 2017 г. в DSM-5, диагностично-психиатричното ръководство за психични разстройства.
Въпросникът пита за:
- The планиране на вашата диета поне три часа на ден;
- The изчисляване на калории;
- The чувство за превъзходство в сравнение с тези, които не спазват „здравословна” диета;
- Установяването на строг режим и механизми за лишаване след възможно отклонение;
- Сигурността, че хранителната стойност е по-важна от удоволствието от яденето;
- TheПсихосоциална изолация и an постоянна тревожност за храната.
Когато почувствате стрес и неконтролируема тревожност относно качеството на вашата диета, има голям шанс да страдате от това хранително разстройство.
Парадоксално е, но хората с това разстройство претендират за избора си на храна, но все още не са наясно, че хранителното им поведение е натрапчиво.
Когато качеството на храната се превърне в мания
Тук загрижеността за здравословното хранене, която е похвална, ако се измери, се превръща в обсебваща мисъл и за отделния човек в крайна сметка застрашава неговия психически и физически баланс.