Оризово мляко, алтернатива на кравето мляко Знание REISHUNGER

Какво е оризово мляко?

Когато мислим за мляко, виждаме крави. Но можем ли да мислим и за ориз? Разбира се! Тъй като има и мляко, направено от ориз, така нареченото оризово мляко. Тъй като терминът „мляко“ е запазен за животински продукти, ние официално предпочитаме да наричаме оризовото мляко „оризова напитка“. Оризовото мляко всъщност не е мляко в истинския смисъл на думата, а по-скоро растителна млечна алтернатива - между другото същото важи и за „овесено мляко“ или „бадемово мляко“.

мляко

Предимства на млечната алтернатива, направена от ориз

И тъй като кравите нямат нищо общо с оризовата напитка, млечната алтернатива е подходяща и за тези с чиста съвест веганска, безглутенова и безлактозна диета. Дори хората с алергия към млечни протеини могат да се насладят на вкусни мюсли или сладък оризов пудинг без никакви проблеми.

Направете сами оризово мляко

Искате ли да си направите оризово мляко? Няма проблем, лесно можете сами да си направите напитка от ориз. Всичко, от което се нуждаете, е час и ориз, вода, сол и захар. Пълнозърнестият ориз жасмин или пълнозърнестият ориз басмати са най-подходящи за това. И ако искате, можете също да добавите свой собствен вкус. Какво ще кажете за оризово мляко с канела?

Инструкции стъпка по стъпка

  1. Сварете чаша пълнозърнест ориз с двойно количество вода, докато цялата вода се изпари.
  2. Смесете готовия ориз с друга чаша вода. След това сложете всичко в блендера и пасирайте. Добавете още малко вода в зависимост от консистенцията.
  3. Ако искате, вече можете да добавите захар или други подправки като Добавете канела или ванилия.
  4. Дайте на сместа си още няколко кръга в миксера и оставете всичко да почине за около час.
  5. Сега трябва да филтрирате сместа си. За да направите това, вземете кухненска кърпа, много фино сито или нещо подобно и изцедете здраво сместа си. Готово!

Органична цейлонска канела за подправка на десерти и ястия с ориз

    Най-добрата цейлонска канела на прах Висококачествено биологично качество за най-добър аромат. Идеално за приготвяне на сладки и солени ястия. За сладко-ароматна подправка