Оризово мляко 7 изненадващи факта!
The Зеленчукови "млека" са продукти, които се консумират все повече и повече: по вкусови предпочитания или по необходимост след a Непоносимост към лактоза например. The оризово мляко е едно от онези растителни млека, които могат да бъдат представени като алтернатива на кравето мляко. Може ли обаче да замести кравето мляко? Доктор BonneBouffe прояви интерес към този въпрос.
От къде идва ?
The оризово мляко, или по-точно "Оризов сок" е напитка, направена от зърнени култури: ориз. Това се накисва и след това се загрява, оставя се да престои ферментира, тогава филтър. В зависимост от производството, напитката може да бъде ароматизирани или обогатени с витамини и минерали. На пазара както в супермаркети, така и в био магазини, оризовото мляко също може да бъде подгответе се !
4-те предимства на оризовото мляко
Интересно е да се изследва оризовото мляко с еталона на кравето мляко: наистина, на няколко нива, тази напитка на основата на ориз държи сравнението.
# 1 - Оризовото мляко е едно от най-малко маслените млека
С 1g липиди на 100g, оризовото мляко държи сравнението с кравето мляко. Това е повече по-малко мазнини от бадемово или лешниково мляко.
# 2 - 100% растително мляко
Тъй като е растително мляко, следователно е подходящ за вегани които не консумират храна от животинско производство като краве мляко.