Оризова торта с боровинки и кашу - Рецепта за спортисти Оризова торта с боровинки и кашу

Оризова торта с боровинки и кашу

Заедно с Bitburger 0,0%, представяме 25 рецепти „направи си сам“. Този път: оризова торта с боровинки и кашу като заместител на енергийните барове по време на обиколката на велосипеда.

Съставки за 12-15 броя

  • 500 г оризов пудинг
  • 1 литър вода
  • 1 супена лъжица пюре от кашу
  • 2 супени лъжици тръстикова захар
  • 100 г сушени боровинки
  • 100 г ядки кашу
  • евентуално шоколадови капки
оризова

Сушените боровинки осигуряват лесно достъпни въглехидрати.

Ядките кашу са богати на ненаситени и полиненаситени мастни киселини и осигуряват протеин.

Подготовка (около 20 минути)


Оставете водата да заври, добавете оризовия пудинг и оставете да къкри на тих огън в продължение на 20 минути. След това смесете оризовия пудинг със сос от кашу и захарна тръстика. Накълцайте сушените боровинки и ядките кашу и ги добавете. След това разпределете цялата смес върху хартия за печене, оризовата торта трябва да бъде висока около три сантиметра. След това го приберете в хладилника и охладете. След това можете да нарежете оризовите сладки на парчета. Ако оризовите сладкиши не са достатъчно твърди за вас, можете да ги изпечете за кратко във фурната - но вече не са толкова сочни.

Порционните оризови сладки също могат да бъдат замразени във фризера, когато са опаковани в сандвич хартия или алуминиево фолио.

Сочна, вкусна и перфектна обиколна закуска: оризова торта с боровинки и кашу.

Ето какво казва квалифицираният екотрофолог Гюнтер Вагнер:

„Перфектната закуска за обиколката. С над 50 грама въглехидрати, перфектно снабдяване с енергия от въглехидрати, които се предлагат бързо и за по-дълъг период от време, само със седем грама мазнини на порция. Захранването с енергия се осигурява на тялото почти компютърно: първоначално запалване от бързо достъпните въглехидрати от сушените плодове, по-траен енергиен тласък от по-бавно наличните въглехидрати от оризовия пудинг.