Оризова рецепта, смесена със зеленчуци и овкусена с къри

Много цветни, много добри, както и с месо или риба.

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 40 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

3 моркови (335 g сурови) 3 тиквички (850 g сурови) 110 g PCRD грах 260 g ориз басмати 1 глава лук 2 ml куркума 2 ml къри Сол, черен пипер Няколко плодчета шафраново цвете Магданоз 2 скилидки чесън 3 супени лъжици дуо налягане LS… R

оризова

Подготовка:

  • В тенджера, пълна с подсолена вода с шафран пестици, гответе ориза за времето, посочено на опаковката (20 минути за мен).
  • Жулиен (с помощта на кухненския робот) белените моркови и небелените тиквички.
  • В тиган за соте сложете 3-те супени лъжици олио (налягане L. S ... R) да се загреят. Добавете зеленчуците и ги зачервете за няколко минути.
  • Добавете неразмразения грах .
  • Подправете със сол, черен пипер, куркума и къри .
  • Накълцайте магданоза .
  • Обелете и изстискайте скилидките чесън. Добавете чесъна и магданоза към тигана. Смесете.
  • Накълцайте лука, след като го обелите. Добавете и него.
  • Печете 20 минути. Зеленчуците трябва да са нежни.
  • Добавете сварения ориз. Смесете и гответе още няколко минути.