Оризова юфка със скариди
Оризовите юфка със скариди са много бързо ястие без глутен за приготвяне, което може да се яде топло или студено !
Студената версия, тоест в салата, е много освежаваща. Просто хидратирайте оризовите юфка за няколко минути в гореща вода и след това изплакнете със студена вода. С малко сурови зеленчуци и скариди сте готови! Същите тези зеленчуци също могат да бъдат пържени на тиган за няколко мига, като уок, както и скаридите за версията с горещо ястие. Много удобно !
Експресно хранене с тези оризови юфка със скариди и зеленчуци
Съставки (за един човек):
Приблизително 60 g сурови оризови юфка (раздел „вкусове на света“ в супермаркета) или 140-150 g, когато се рехидратират
1 портокалов морков и 1 жълт морков (или нарязано зеле, черна ряпа, тиквички и др.)
Смес от семена: руса и черен сусам, тиквени семки