Оризова диета; Процес, ползи и рискове; LZ здравен доклад
Нисковъглехидратно, периодично гладуване, комбиниране на храни или хранителни режими с готов прах - сега има разнообразие от видове диети, които всички следват различни подходи, но винаги обещават възможно най-голяма загуба на тегло. Оризовата диета, която - както подсказва името - се основава на основната консумация на ориз, се присъединява към списъка с различни диети.
Принципът на оризовата диета
Оризовата диета вече е въведена през 30-те години от германския лекар д-р. Уолтър Кемпнер, живял в изгнание в Америка, се развива в университета Дюк. Това използва формата на диета за пациенти, страдащи от високо кръвно налягане или бъбречни проблеми. В допълнение към успешното лечение на тези разстройства на здравето, Dr. Kempner също така заявява, че можете бързо да намалите теглото си с диета с ниско съдържание на сол и ниско съдържание на мазнини ориз, поради което оризовата диета успя да се утвърди и до днес за тези, които искат да отслабнат. С оризовата диета като моно диета, оризът, разбира се, е основно в менюто. Въпреки че това е нишестен източник на въглехидрати, той има сравнително малко колени хидрати, особено в сравнение с други видове зърно като пшеница, със 130 калории на 100 грама. Освен това оризът е почти без мазнини, богат на фибри и калий. По този начин той основно подпомага процеса на отводняване. И накрая, при оризовата диета трябва да се внимава гарнитурите да не съдържат захар и възможно най-малко сол, така че положителните свойства на ориза да имат възможно най-добрия ефект.
Последователността на оризовата диета
Както при повечето диети, има и различни препоръки за продължителността и подробна процедура за оризовата диета. По принцип обаче този тип диета трябва да консумира максимум 1000 калории на ден и че оризът винаги трябва да бъде основният компонент на храненията. Освен това стриктната част от диетата, при която се консумира само ориз, трябва да се извършва само за около седмица, тъй като в противен случай всеобхватното снабдяване с хранителни вещества вече не е гарантирано поради едностранчивата диета.
Класическата оризова диета в крайна сметка има три фази. Започва със 7-дневната фаза на детоксикация, през която всеки ден се ядат няколко малки хранения варен и несолен ориз. Това може да съдържа малки парченца плодове или ябълково пюре. Общо обаче не могат да се консумират повече от 1000 калории; Освен това е особено важно в тази фаза да се пие много, за да се подпомогне процеса на детоксикация. И накрая, детокс фазата е последвана от една до двуседмична основна фаза, чиято продължителност и интензивност зависи от индивидуалната цел за отслабване. По време на тази фаза се яде предимно несолен, варен ориз, който може да бъде допълнен с някои зеленчуци или мляко. Независимо от това, максималната граница от 1000 калории на ден също не трябва да се надвишава през тази фаза. И накрая, тази фаза е последвана от третата фаза на оризовата диета, която от своя страна продължава една седмица и в която оризовите ястия също могат да бъдат разширени, за да включват постно месо като пилешкото. Типична оризова диета продължава приблизително. три до четири седмици - като правило обаче първите удивителни резултати вече могат да се видят по време на кратката фаза на детоксикация.
Специалното при оризовата диета
За разлика от повечето други диети, оризовата диета не се фокусира върху основното намаляване на въглехидратите, тъй като оризът съдържа само няколко протеини и много въглехидрати. Това избягва типични енергийни кризи, които често се случват при диети с ниско съдържание на въглехидрати. В това отношение има по-малък риск от апетит към храна с оризовата диета, което би улеснило повечето хора да се придържат към тази диета. Освен това оризовата диета е сравнително евтина и най-вече подходяща за ежедневна употреба, тъй като оризовите ястия могат да се приготвят много добре и да се консумират в движение или на работа
Рискове от оризовата диета
Тъй като в оризовата диета почти не се усвояват никакви протеини, особено през първите две фази, съществува риск тялото бързо да разгради мускулите. Следователно, допълнителните спортни единици са от съществено значение тук. В допълнение, тази форма на диета е много едностранна и поради това не трябва да се провежда по-дълго от максималната продължителност от четири седмици, описана по-горе, за да се избегне недостиг на витамини и хранителни вещества. Освен това оризовата диета не служи за постоянна промяна в диетата, поради което учебният ефект за бъдещата диета е нисък. В крайна сметка загубата на тегло, особено в началото на диетата, се дължи главно на дехидратиращия ефект, докато мазнините всъщност се разграждат едва по-късно. Следователно, съществува риск от ниска мотивация, ако теглото постепенно пада много по-бавно след първата седмица. В това отношение съществува и опасността от страховития йо-йо ефект .
Заключение за оризовата диета
В резултат на това може да се твърди, че с оризовата диета - при условие че тя се спазва стриктно - бързата загуба на тегло е гарантирана. Диетата също е абсолютно подходяща за ежедневна употреба и изисква само няколко евтини съставки. По принцип е подходящ за всички и има положителни ефекти върху тялото, особено благодарение на детоксикиращия и дрениращия си ефект. В същото време обаче диетата също е много едностранна и неустойчива, тъй като не включва постоянна промяна в здравословното хранене. Във всеки случай избягването на солта и захарта, както и загубата на излишни килограми и задържането на вода може да предизвика стимул в мотивацията и преди всичко да върне естественото чувство на глад.