Оризов пудинг за бегачи; food2run ⎮ фураж за бегач ⎮ sportvoeding voor lopers

оризов

Закуската преди бягане или сутрешна тренировка трябва да отговаря на определени изисквания: да се яде 3 до 4 часа преди тренировка, да бъде смилаема, богата на въглехидрати и с ниско съдържание на мазнини. Оризовият пудинг напълно отговаря на тези принципи и ви позволява да зареждате с гориво преди състезание. Вкусно е придружено от домашен компот.

ЕНЕРГИЙНО ХРАНЕНЕ // вегетарианско

Време за приготвяне: 40 мин

Съставки за 2 порции

700 мл обезмаслено мляко

120 г десертен ориз

1 шушулка ванилия

Изсипете млякото и ориза в тенджера. Разрежете ваниловия боб на две и изстържете семената с върха на ножа. Добавете шушулката и семената в тигана.
Загрейте сместа при разбъркване на умерен огън. След това върнете на слаб огън, покрийте и оставете да къкри много внимателно в продължение на 25 до 30 минути.