Ориз за суши и макис - гурме!
Ориз за суши и макис
Красив ориз, лъскав и много лепкав!
Рецептата е много прецизна, но я следвайте докрай и вашият ориз ще бъде перфектен.!
Съветвам ви да закупите съставките в японски или азиатски хранителен магазин, това е половината от цената на супермаркет.
Състав:
-500 г японски кръгъл суши ориз
-63 cL студена вода
-6 cL оцет за суши
Подготовка:
-Измийте ориза: Най-важното е да го накиснете в много вода за една нощ, преди да го приготвите. . Ако сте забравили да направите това, сложете ориза в голяма купа, покрийте със студена вода и разбъркайте ориза с ръце, за да премахнете примесите. Изцедете. Повторете пет или шест пъти.