Ориз в буркан Weck®

блог от естествени, северни, пресни храни от 2005 г.

Впечатляващото при събуждането е, че след събуждане - за разлика от замръзването - вече не използва повече енергия. Нещата се държат за известно време на стайна температура. Ако нещо подобно бъде занесено в Lunch @ work, то нито трябва да се съхранява в хладилника, нито да се консумира за много кратко време. В безкрайната шир на Интернет вече намерих въпроси дали и как можете да консервирате ориз, но няма разумни отговори.

Аз самата съм жената и току-що сварих ориз в буркан Weck®, защото беше прекалено глупаво за мен да приготвя само порция ориз за мен и ето, получи се. Веднага изядох една порция. Добавената течност се абсорбира напълно от ориза и ориза, както трябва. Сега все още имам 2 порции на склад.

Редактиране от февруари 2014 г .: Този тип съхранение е предназначен само за краткосрочно съхранение. След 4 седмици оризът беше кисел!

Ориз в буркан Weck®

weck

Ориз, приготвен в буркан Weck® и консервиран

Състав:

ИЗТОЧНИК

Рецепта за готвене на латински

ПОДГОТОВКА

  1. Оставете зеленчуковия бульон да заври и подправете със сол
  2. Поставете 60 грама ориз във всеки буркан и залейте всеки с 150 мл врящ зеленчуков бульон.
  3. Поставете гумените пръстени от вътрешната страна на стъкления капак. Поставете стъкления капак и затворете чашите с 2 скоби.
  4. Варете бурканите (в пара) на 100 ° C в продължение на 40 минути.

Общо време: 45 минути
Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене/печене: 40 минути

2 мисли за „Ориз в стъкло Weck®“

Приготвих ориза (равен на 500 г) за около 20 минути ... след това се изсипва и се изсипва в чашите. Разбира се, можете да го направите и с бульон .... Варих чашите Twist Off в продължение на 40 минути на 100 градуса в продължение на 50 минути ... също трае вечно ... Имах само лоши преживявания с течности, затова правя сос и ориз отделно.