Ориз при; Индийска оризова рецепта; Индийски - Marmiton
- поддържа
- Вегетариански
- Без глутен
- Ориз
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
g ориз басмати
голяма шепа стафиди
чаена лъжичка шафран
чаени лъжички настърган пресен джинджифил
карамфил
чаена лъжичка къри
чаена лъжичка канела
чаени лъжички кориандър
чаени лъжички куркума
шепа кашу или люспи бадеми, или шам фъстък (или смес от трите)
прибори
Подготовка
- Запържете лука, подправките и ориза в смес от масло и олио за 5 минути.
- Добавете гроздето и покрийте с вода.
- Гответе на много много слаб огън с капак за половин час.
- Леко препечете сушените плодове в тиган и ги смесете с варения ориз.