Оригинални фахити за 3 души - рецепти Elle à Table
Съставки
- 8 фаджита
- 2 тиквички
- 3 моркова
- 1 червен пипер
- 1 глава лук
- 3 пилешки или пуешки котлети
- 150 г киноа
- 2 щипки джинджифил
- 2 чаени лъжички кимион
- 2 супени лъжици (и) прахообразна захар
- 1 бутилка сладко-кисел сос
- Сол и черен пипер от мелницата
Подготовка
Обелете тиквичките и морковите и направете тънки ленти по дължина с белачката.

В тиган изсипете чаша вода, захар, джинджифил, кимион и малко сол. Добавете морковите и нарязаните тиквички. Покрийте и гответе, като разбърквате от време на време и добавяте малко вода, ако е необходимо.