Оригинална рецепта за салата Оливие - Вкусна храна

Преди да премине към рецептата за салата, Оливие би искал да напише с две думи за появата на рецептата за тази вкусна и уникална салата от руски произход.

оливие

И така, нека преминем към рецептата ...

За да приготвим известната руска салата Оливие, ще ни трябва следното съставки:

1 целулоза, пилешки гърди или 300 гр качествен парсер;
3 картофа;
2 моркова;
5 яйца;
3 краставици;
1 кутия фин грах;
250 гр. Качествена майонеза, за предпочитане домашна;
1-2 нишки зелен лук, по желание;
сол;
прясно смлян черен пипер
сол

1. Първо сварете пилето; в друга тенджера: картофи и моркови; в друга гърне-яйца.

2. След като всички съставки заврят: обелете картофите и морковите и ги нарежете на кубчета; Почистваме пилешката кърма от кожата и я отстраняваме от костта, нарязваме месото на кубчета, правим същото с яйца и кисели краставички

  • Когато бяхме малки, майка ми ни правеше салата Оливие с парижка, а не с пиле; по това време парижанинът имаше различен вкус.

3. След като сме приготвили всички зеленчуци, вземаме купа или гювеч и добавяме от своя страна зеленчуците, след това добавяме майонеза, консервиран грах, който измихме под струя студена вода, ситно нарязан зелен лук, черен пипер и сол, ако е необходимо.

4. Разбъркайте внимателно, покрийте купата с капак или кухненско фолио и я оставете да се охлади за 2 часа, като през това време вкусовете се смесват перфектно.

  • Забележка: По-долу ви давам няколко полезни връзки, в случай че искате да получите добра оферта и се интересувате, можете да закупите директно от тази връзка. Ако купувате от тези връзки, няма да ви струва абсолютно нищо, но ще получа малка комисионна, която ще ми помогне, за поддръжката на този блог.
  • Препоръчвам само качествени маркови продукти, които аз лично използвам, не препоръчвам нищо лошо качество.
  • Ако се интересувате от някоя от публикуваните връзки, щракнете и купете директно, ако не, просто ги игнорирайте.
  • В блога можете да намерите и много интересни оферти, които според мен си заслужава да се видят, да се изпробват, съответно да бъдат закупени.

Препоръчани продукти, с любов:

  1. Кухненски роботPhilips, Натисни тук
  2. Tefal тиган 28см, Натисни тук
  3. Пасатор Philips 600 W (50%), Натисни тук