Ориенталска кайма от сладки картофи - рецепти за AIP - рецепти за палео - рецепти за Хашимото
Просто, неусложнено и пикантно - бърз обяд за двама
Когато съм гладен, трябва да е бързо. Ставам раздразнителен или агресивен. Между другото, подозирам, че когато бяхме гладни, тези чувства бяха полезни, когато трябваше да ловуваме. Днес съм щастлив, че не трябва да убивам повече животни и съм благодарен на хората, които правят това за мен.
Консумация на месо по време на AIP диетата
Месото е важно през първата фаза на автоимунната диета. Борях се с това. Защото досега ние в семейството намалявахме консумацията на месо до един или два пъти седмично.
Първите 30 дни от автоимунния протокол обаче бяха толкова необходими (без зърнени култури, бобови растения, ядки, млечни продукти, растения от пасхар и т.н.), че наистина оценявах високоенергийното месо за зеленчуци. Изпитах ново чувство на глад. Един вид алчност, който насърчи разбирането ми за нашите предци в каменната ера.
И знаейки, че с времето менюто ми ще стане все по-разнообразно и вегетарианско, успях да приема високата консумация на месо като временна фаза.
Гладът също ви прави креативни
Когато съм гладен и хаотично в кухнята, ставам креативен. Предпочитам да приготвя нещо просто от съществуващите доставки, отколкото да търся рецепти и да пазарувам. В крайна сметка трябва да се направи бързо.
Така е създадено ориенталското ястие от сладки картофи и кайма.