Организиране на хранене крайното ръководство - L; Бюджетен наркоман
Колко пъти седмично си задавате въпроса "какво ядем" ? Може да имаме милиони рецепти на разположение благодарение на интернет, всички възможни и мислими съставки благодарение на многобройните магазини, този въпрос усложнява живота ни между 18:30 и 19:00. !
С Charline, от блога Menu Hebdo, ви дадохме няколко начина да организирате по-добре храненията си по време на уебконференцията на 22 септември. Резюмето беше в ред !
Защо да планирате храненето си ?
Ако организирането на менютата ви плаши и ви плаши да станете организационен психо (вторник е равиоли!), Все още имате много предимства да разгледате въпроса.
Това спестява време, защото вече нямате въпроси. Освен това можете да планирате ястия, които се приготвят бързо и лесно за онези вечери, когато нямате време.
Спестявате и време за пазаруване: отиваш към основите и не е нужно да се връщаш напред-назад до магазините.
Планирането на менютата ви позволява да продавате запасите си. Ако през седмицата не е направена рецепта, просто я пренесете в следващата седмица. По същия начин, ако в хладилника ви остават някои съставки: можете да планирате храненето да се приготви според това, което имате.
Изведнъж, когато пазарувате, купувате необходимото и избягвате прекаленото съхранение и разхищаването (опаковката кисели млека с изтекъл срок на годност, която изхвърляме например ...)
Освен това ви позволява да балансирате хранителния си прием за да останат по-здрави. По същия начин можете да вмъкнете „леки“ ястия, когато сте планирали по-малко диетични рецепти.
Къде да намерим вдъхновение ?
Когато търсим в Google със заявката „рецепта за готвене“, получаваме повече от 15 милиона резултата. Трудно е да се направи избор !
За щастие има и други, по-ефективни начини за намиране на идеи !
Направете своя собствена рецепта: всички вече знаем стотици рецепти, но често се ограничаваме до едни и същи. Отделете време, за да съставите списък с всички рецепти, които харесвате, които е доста лесно да се правят ежедневно, просто трябва да черпите от тях, за да създадете менютата си.
Pinterest: снимките ви позволяват да получите по-точна идея от обикновено търсене в търсачката и можете да се абонирате за форумите на хора, които харесвате.
Седмично меню: социалната и лесна за ползване страна на Pinterest, с добавената възможност за планиране на вашата храна за седмицата. обожавам !
Блогове също са чудесен начин да експериментирате с нови рецепти. Блогърите знаят как да си напояват устата и да ви дават своите съвети за готвене в най-добрия случай.
Списания, готварски книги и телевизионни предавания. Влюбих се в Джейми Оливър, в книгите му „30 минути плоски“, „15 минути хранене“ и „Съветите на Джейми“. Този готвач наистина има дарбата да предава любовта си към простото готвене, дори и за не готвачи, и това може да се прави ежедневно.
Правете още повече спестявания
Знам, че ви „продавам“ планирането на хранене като най-добрият начин да спестите пари. Отвъд организационния аспект има и други източници на икономии за бюджета за храна:
готвач: като ограничите промишлените продукти и се насочите към сурови продукти, ще намалите количеството на вашата количка за пазаруване. И наистина, наистина ще спечелите в качеството на фуражите. Вкусът и усещането за ситост нямат нищо общо между домашно и индустриално. Така че очевидно не можете непременно да приготвите всичко сами (или просто не искате), но изобщо не е нужно да ходите в промишленост или в която и да е къща ! Можете да решите сами да приготвяте вашите лотаринги, но с промишлено сладко тесто ... ако купувате много готови ястия, можете да започнете, като премахнете един или два от тях от графика си за седмицата.