Органично сладко от ягоди без захар - FitRea - Здравословно ежедневие
и малко спортно минало.
Преди да пиша за нещо друго, ще ви кажа рецептата за конфитюр, защото най-накрая го разчупихме, вкусихме, вчера го снимахме и крайният резултат беше супер. Днес дори моите колеги го тестваха, всички, които го опитаха, колегата с начален диабет, й благодариха за това и се радваха, че и тя може да го изяде.:)
И така, ето моята рецепта за голяма порция:
- 6 кг почистени ягоди
- 1,5 лимонов сок
- 3 ч. Л. Агар-агар
- 35-40 dkg четвърти подсладител
- Включих и сладкото в днешното меню, за което вчера следобед изпекох вафли, ок. за армия - поне стоеше до фурната ми се струваше, но след това скоро свърши. Семейството получи „обикновената“ версия, пълна със захар, и в крайна сметка си изпекох порция Saffis, стана 3 пълни листа, които също раздадох на колегите тази сутрин. Допълнително меню:
- Закуска: 5 филийки вафли Safi Reform, ягодово сладко, капучино
- Обяд: салата, пуешки гърди, капучино
- Снек: просо топки с биопойнт с вкус на сирене и лук
- Вечеря: зеленчуци (все още не съм разбрал)
- Течност: мин. 3 литра вода, евентуално ягодов сироп без захар