Органични покълнали овесени люспи, сурово качество, без глутен, изключително качество, произведени в

Премиум биоактивни хранителни вещества

  • Покълналите овесени ядки са особено богати на разтворими фибри, като бета-глюкан
  • Благодарение на процеса на покълване:
    • Всички хранителни вещества показват подобрена бионаличност
    • Намалено съдържание на фитинова киселина
    • Без глутен
    • Подобрена смилаемост
    • Ниско съдържание на алергени
  • Сертифицирано биологично отглеждане и производство, извършвано в рамките на ЕС
  • Семена от първокачествено качество, от запазена природна среда
  • 100% чисто сурово качество
  • Високо съдържание на фибри

Истински чист етикет

  • 100% без глутен
  • Без пестициди
  • Без добавки и помощни вещества
  • Пълна декларация за всички съставки, дори тези, за които няма абсолютно никакво законово задължение да се декларират
  • Без силициев диоксид или магнезиев стеарат
  • Веган, без ГМО
  • Без наночастици
  • Без изкуствени подсладители, оцветители и аромати
  • Без изкуствени консерванти
  • Без алергени и трудно смилаеми вещества (лактоза, глутен, хистамин)

Това, което ни отличава ?

Нашите покълнали семена произхождат от контролирано биологично отглеждане, намиращо се в рамките на ЕС. Процесът на покълване се извършва и в рамките на ЕС. Семената, покълнали извън ЕС, са забранени за продажба в Германия.
Нашите овесени ядки се отглеждат в сърцето на изолирана природна среда, така събраните по този начин зърна са следователно чисто натурални: те са напълно без добавки, като захар, изкуствени аромати или оцветители.
Те също не съдържат глутен и следователно са подходящи за хора с непоносимост към глутен.

люспи

Какво се случва по време на процеса на покълване ?

Кълновете, съдържащи се в цели семена, съдържат всички хранителни вещества, необходими за оптималния растеж на растенията. Когато семето влезе в контакт с вода, то набъбва, ставайки четири пъти по-голямо, което е начинът, по който оживява. Всъщност ензимите и растителните хормони, отговорни за функцията на резервните органи на семената (въглехидрати, мазнини, протеини), след което ги трансформират, се активират по този начин. Нишестето поражда захарни връзки, протеините - аминокиселини, докато мазнините се трансформират в мазнини, които тялото може да използва. Освен това процесът на покълване също води до появата на много витамини (витамини С, Е и В), както и омега 3 мастни киселини. Веществата, които са токсични или инхибират процеса на храносмилане (като фитинова киселина), се неутрализират естествено по време на покълването процес.

Вкусът на семената също се променя по време на процеса на покълване. Всъщност, благодарение на частичното разлагане на нишестето на захарни молекули с къса верига (дизахариди), вкусът на семената става мек и естествено сладък, докато ароматът се усилва.