Органичен прах Konjac Gum - Купете прах Konjac Glucomannan, прах Konjac от дъвка, Gum е направен от
Онлайн персонализиране
Органично приложение на прах от дъвка Konjac
Konjac прах (глюкоманан) има висока абсорбция на вода и капацитет за задържане на вода, и
Молекулното тегло на глюкоманан коняк е високо, така че праховете коняк имат добра способност за сгъстяване. То
Може да се използва широко в сосове, напитки и други индустрии.
2. месна среда:
Глюкомананът е нейонен и водоразтворим макромолекула амилоза, той е най-добрият водоразтворим
Гума, която някога е била открита в растението. Има висока абсорбция на вода, капацитет за задържане на вода, удебеляване
Имот, емулгиране на собственост, слепване на имущество.
Уплътняващото свойство и капацитетът за задържане на вода могат да задържат водата и маслото от месния продукт,
Подобряване на
Кохезивен капацитет на месния продукт. Това може да направи месото да има по-добро усещане за уста.
Емулгиращото свойство и свойствата на слепване могат да подобрят кохезионния капацитет на разтваряне
Навън миогенни и месо.
3. Гел среда:
Гумата Konjac и Xanthan може да образува термообратим гел, може да се използва широко в желе, бонбони, сос или
Друга индустрия.
4. Прахът Konjac може да взаимодейства и с други венци, ремъци или протеини.
5. Тъй като параметърът на коняк на прах е различен, приложението е различно. Някои обичат да ядат добавки,
Някои за лекарства, а други за напитки. Той се използва широко в хранителната промишленост, биомедицинската област, облеклото

Подробности за коняк на прах:


КАКВО Е КОНЯЦ?
Konjac се отглежда най-вече в Китай и особено най-добрият му произход е по поречието на река Jinsha в Съчуан. Расте в чудовищни райони между 400 и 2000 метра надморска височина.
Основният компонент на коняк на прах е коняк глюкоманан.
Konjac на прах има широка гама от приложения в храните, медицината и козметиката.
Пресните клубени коняк се сушат, смилат и пресяват, за да се получи коняк на прах. Необходима е по-нататъшна обработка за получаване на пречистен коняк на прах и други продукти от коняк
KONJAC СЕ ИЗПОЛЗВА В КИТАЙ И ЯПОНИЯ ЗА НАД 2000 ГОДИНИ КАТО ФУНКЦИОНАЛНА ХРАНА И ТРАДИЦИОННА МЕДИЦИНА.
Основният компонент на коняк на прах е коняк глюкоманан (KMG), полизахарид с високо молекулно тегло (200 до 2000 kDa). KMG се състои от D-глюкоза и D-маноза единици, свързани с β-1, 4 4-гликозидни връзки, с моларно съотношение 1,6: 1,0 (2008/84/EC).
Konjac на прах има широка гама от приложения в храните и лекарствата. Пресните клубени коняк се сушат, смилат и пресяват, за да се получи коняк на прах. Необходима е по-нататъшна обработка, за да се получи пречистен коняк на прах и конджак дъвка