Opuntia ficus indica (OFI) кактус Nopalitos причинява загуба на тегло и подобрява пътя

Нур Имане Харат

nopalitos

обобщение

Въведение и цел на изследването

Всички изследвания, проведени върху кактуса, са показали терапевтични и лечебни свойства (противовъзпалителни, антибактериални, антиоксидантни, антидиабетни, антихиперхолестеролемични, противоракови и лечебни свойства). Хранително-здравната стойност на Nopalitos отOpuntia ficus indica (OFI) се обяснява с богатството му на фибри, минерали, витамини С и Е и биоактивни молекули (пигменти (беталаини), полифеноли ...). Целта на тази работа е да се изследва здравният потенциал на Nopalitos (млади OFI кладоди) чрез изследване на ефекта от тяхната консумация върху липидния и липопротеиновия профил и обратния транспорт на холестерол при млади плъхове, подложени на диета от кафетерия.

материали и методи

Мъжки плъхове от щама Wistar (не = 16) са подложени на отбиване и за един месец на диета тип кафетерия (хиперлипидно-хиперкалорична) С телесно тегло 110 ± 20 g, плъховете са разделени на 2 хомогенни групи. Първата група консумира диетата в кафенето, съдържаща 50% OFI пресни нопалитос (g/100 g диета). Вторият продължава да консумира диетата на кафенето и служи като контрол.