ОПТИМИЗИРАНЕ НА ЗДРАВНИЯ КАПИТАЛ НА ДЕТЕТО ЧРЕЗ ХРАНЕНЕ НА ЖИВО - PIMP ME GREEN

Диетата е ключов момент в управлението на здравето, който може да повлияе на много физиологични функции, включително сън, внимание и учебен капацитет, както и емоционалното и физическото състояние на детето.

Няма универсална диета за детето поне по две причини: първо, реалните нужди варират значително от дете на дете; второ, има общи принципи, общи за целия човешки вид, но които трябва да бъдат адаптирани според различни индивидуални параметри (конституция, темперамент, налична жизнена енергия, географски, семейни, социални условия и т.н.).

Във всички случаи храненето на детето трябва да отговаря на няколко цели:

Осигурете растеж органи, скелет и мускули, както и развитие на мозъка;
Изградете имунна защита;
Установете енергийни резерви качество за физическа активност.

Как да задоволим хранителните нужди на детето ?

Най-добрият начин е да го осигурите разнообразна диета, базирана на 80% плодове и зеленчуци, включително 20% постни протеини (яйца, бадеми, покълнали семена, гъби, водорасли). Трябва да се отбележи, че да се храните добре не означава да се смила добре и следователно да се усвоява добре! Добра храна е тази, която се усвоява добре, произвежда най-малко отпадъци и се използва за физиологични функции на човека (храносмилане, метаболизъм, поддържане на хомеостазата и здравето).

Препоръчително е да предпочитате a естествена храна:

най-вече органични, пресни, сезонни, местни;
без рафинирани и преработени продукти (и следователно добавки като оцветители, консерванти, подобрители на вкуса и др.), които също са източник на твърде много захар (сладолед, бонбони, сладкиши) или сол;
ограничаване или дори премахване на толерантност храни: месо, студени меса, шоколад, пържени храни, хляб, тестени изделия, краве мляко и млечни продукти като цяло, които са противовъзпалителни (благоприятстват растителната основа на калций в бадеми, сусам, магданоз, броколи, спанак и други зелени зеленчуци).

Конкретно, как да се направи ?

Научете децата да дъвчете добре и към бъдете напълно налични и осъзнати от храната, която имат в чинията си. Храносмилането започва в устата със слюнка. Това, което не е намалено до каша в устата, ще трябва да бъде намалено от следните храносмилателни органи, предизвиквайки допълнителна работа, по-бавно време за храносмилане и по-голяма консумация на енергия. Едно хранене трябва да се римува с удоволствие и спокойствие.
Избягвайте да принуждавате децата да ядат, ако не са гладни, особено сутрин, противно на общоприетото схващане. Детето е запазило инстинктивна и съзнателна връзка с тялото си: щом е гладно, то ще го прояви. Изберете пресни плодове или зеленчукови сокове за закуска, а сушени плодове и маслодайни семена като закуска сутрин.
Избягвайте да ги принуждавате да ядат бързо ! Дайте им време (време, което вече не отделяме за себе си!). Яжте заедно в мир и внимание (стресът блокира храносмилането).
Обяснете им значението на питейната вода редовно през целия ден. 60% от телата на децата са вода. От съществено значение е те да са наясно с това и постепенно да се научат да пият сами между храненията, като предпочитат качествена вода (изворна вода), която не е много минерализирана.
Популяризирайте a диета, богата на плодове и зеленчуци на качеството, единствената алкализираща храна, която постепенно увеличава суровата дажба. Оставете ги да открият цяла гама от плодове и зеленчуци, като работят с петте си сетива: допир, мирис, вкус и т.н.
Осигурете кошници с пресни плодове, органични и в идеалния случай сезонни, които децата могат да ядат извън храненията, ако са гладни. Инстинктивно децата имат апетит към сладки плодове (сладостта е първият вкус, изпитан при раждането, който му придава конотация на сладост и удоволствие).
Започнете ястията с пресни плодове, като попитате кои искат (избягвайте приема на плодове или сладки десерти в края на хранене, които предизвикват подкисляваща ферментация [подуване на корема, газове]). Обяснете им въздействието на захарта върху тялото им и им предложете алтернативи: енергийни топчета, сурово какао или лимонов крем, сушени плодове, бананов карамелен пай, бананов сладолед и др.
Включете зеленчукови сокове: подгответе ги по забавен начин със семейството, децата обичат да се "държат като пораснали" и да помагат в кухнята. Започнете, като им отпиете глътка и след това постепенно увеличавайте количеството през седмиците или по желание на детето.