Оптимално количество прием на протеин; Премиум обучение
Основни хранителни вещества Протеини: Протеинът е градивният елемент на клетките, включително мускулните клетки. Въглехидрати: Въглехидратите са горивото на нашето тяло. Когато напълнява, тялото трябва да бъде натоварено с въглехидрати, за да може да включи протеини, това се нарича анаболно състояние. Когато въглехидратите са ниски, можем да превърнем протеините в енергиен източник. Мазнини: гориво за аеробни дейности и оператор на физиологични функции. Мазнините са необходими в диетата. Нито протеините, нито въглехидратите могат да поемат ролята му.
И така, колко протеин трябва да консумираме?
Ако сега казвам 50 грама или само 100 грама, всъщност не казвах нищо за това. Това е така, защото необходимото количество протеин може да зависи от много неща и може да варира от дори повече до отрицателно или положително. Тъй като няма двама души с еднаква структура, а човешкото тяло е изключително универсално, просто е невъзможно да се изстреля точното количество.
Важно е също да си поставяте точно цели, защото средностатистически човек, хоби спортист или културист може да има огромни разлики в изискванията за протеини.
Определяне на условията за използване на протеини:
1. Оптимално количество
2. Доброкачествен протеин
3. Правилен метод и време за бране
4. Редовност
Протеините в тялото са приблизително. Те са 60% активни, което означава, че те постоянно се влошават и възстановяват. Тъй като протеинът е от съществено значение за функционирането на организма, той трябва да се попълва, дори ако не се храни с достатъчно храна. Тогава се случва да започнете да разграждате добре собствения си протеин.
Накратко за концепцията за абсолютен протеинов минимум (известен също като азотно равновесие): Споменатите по-горе процеси на разлагане и изграждане не са в равновесие. Обикновеният човек (който не е особено атлетичен) разгражда приблизително 3-5 грама азот на килограм телесно тегло на ден, което може да означава приблизително 15-20 грама протеин на ден. Това е количеството, което се изчерпва по време на основните физиологични процеси. Човек би си помислил, че това би било минимумът, който трябва да се въведе, но изненадващо това не е така. Човешкото тяло е като най-изтегления собственик на малък бизнес: ако му дадете повече от нещо, той не само ще работи по-евтино наведнъж, но и ще види, че тук все още има резервна част и ще увеличи разходите си. Ако приемете повече протеин от стойността по-горе, тялото ви ще използва повече. Така че не само толкова е достатъчно, но приблизително Ще са необходими 40 грама на ден. Тоест това е количеството протеин, което трябва да бъде погълнато с по-нисък глас, дори и за неспортисти в ежедневната им диета.
Ако въведем по-малко от това, се установява отрицателен азотен баланс, повече разлагане, отколкото вграждане. Първо, къде мислите, че ще разгради собствения си протеин в ситуация като тази? Нана, този скелетен мускул.
Но нека не забравяме, това е необходимостта на физически неактивен човек, което означава, че не сме повдигнали друг молив с това. За добра товароносимост се изисква много по-висока стойност. В зависимост от спорта и професията (т.е. свързана с начина на живот) 100 грама и повече. В силовите спортове това е много пъти, до 1,5-2,5 грама на килограм телесно тегло. Въпреки това, повече от 3 грама на килограм телесно тегло на ден не могат да бъдат включени по естествен път. Това ограничение на включването обикновено се изтласква с анаболни стероиди. Излишъкът от протеин газифицира и натоварва бъбреците поради азота. Тъй като не сме месоядни животни, храносмилателната ни система е по-малко подготвена за чисто протеинова диета. Интересна картина, която бих отбелязал, е, че тъй като разграждането на протеините е свързано с повишена телесна температура, това води до повишен прием на протеини с по-малко тегло от другите две основни хранителни вещества (въглехидрати и мазнини).
В обобщение, ако количеството прием на протеин не достигне ниво, тялото започва да се саморазгражда, за да функционира нормално. За да се избегне това, е необходим повишен прием на протеини, особено при спортисти.
Това е общият подход към нещата от гледна точка на спортиста. Имайте предвид обаче, че тези препоръки се прилагат, ако количеството на други основни хранителни вещества (въглехидрати, мазнини) е достатъчно. Причината за това трябва да се търси във въпроса за калорийния дефицит. Накратко, същността на това е, че тялото има определена енергийна потребност, която обикновено се определя от нуждата от калории. Ако приемате по-малко калории, ще отслабнете, ако качите повече. Това звучи много просто, разбира се, но не е, нека да разгледаме например загубата на тегло. Само отслабването не струва много от гледна точка на спортиста, тъй като това може да се случи не само от мазнини, но и от мускулна тъкан, въглехидрати, съхранявани в мускулите, вода и т.н. е. Това разбира се е неизбежно в процеса на отслабване, но с правилното хранене (и упражнения!) Можем да сведем до минимум загубата на мускули, като същевременно увеличим загубата на мазнини. В крайна сметка това е всичко, за което става въпрос!