Optifast Center Uni Hohenheim Отслабване със система
Центърът за клинично хранене в Щутгарт (ZKES) към университета в Хохенхайм изследва темата за затлъстяването от 14 години. В същото време ZKES придружава и подкрепя хората по пътя им към по-малко тегло. „Наднорменото тегло е хронично заболяване и изисква професионална и дългосрочна подкрепа“, казва проф. Стефан С. Бишоф, директор на катедрата по хранителна медицина в университета в Хохенхайм и медицински директор на ZKES.

ZKES предлага концепция за амбулаторна терапия, особено за хора с ИТМ над 30 (затлъстяване) - програмата Optifast52. Това дава възможност на участниците да отслабнат по здравословен начин и да поддържат теглото си в дългосрочен план, без стомашна операция. В продължение на една година екип от експерти, съставен от лекари, диетолози, психолози и физиотерапевти, ще ги ръководи стъпка по стъпка в намаляването на теглото и промените в диетата. Тежестта на битката се обявява на седмични срещи в малки групи. Благодарение на ежедневната концепция, участниците нито трябва да гладуват, нито са ограничени в професионалния си живот. Optifast е една от малкото програми, за които е научно доказано, че са успешни. Възможна е субсидия на разходите от здравното осигуряване.