Определение Пшеница Futura Planet
Пшеницата е зърнена култура от семейство Gramineae, чиито семена се използват за консумация от човека.

История на пшеницата, това растение от рода Triticum
В исторически план през Средновековието и Ренесанса думата кървене се отнася до едногодишни култури. През осемнадесети век терминът "пшеница" обозначава всяко култивирано растение, чиито семена могат да бъдат намалени до брашно за консумация от човека.
Отглеждане на пшеница: твърда пшеница и мека пшеница
Във Франция четирите основни култивирани зърнени култури са:
Различни видове пшеница
Няколко вида принадлежат към род Triticum: