Определение на диетични фибри, Ern; хранене и хранителни стоки
Диетичните фибри са растителни фибри, които храносмилателната ни система не може да разгради. Делът в цялото растение е до 15%, те са част от клетъчната стена. По същество се прави разлика между четири вида растителни влакна, диетичните фибри; целулозата, хемицелулозата, пектинът и лигнинът. Тъй като хранителните влакна имат висока водосвързваща способност, те или действат като набъбващо вещество, т.е. пектин и хемицелулоза, или като пълнител, т.е. целулоза и лигнин.
Диетичните фибри са богати на зърнени храни, зърнени продукти, плодове, зеленчуци, особено сурови зеленчуци. Дневната нужда е около 30g. Фибрите са от съществено значение за здравословната чревна перисталтика.
Около 75% от запушванията на червата се дължат на лоша диета.
Ежедневната порция сурови зеленчуци като предястие решава проблема в дългосрочен план. Диетичните фибри насърчават секрецията на храносмилателни сокове и жлъчка.
Както при витамините и минералите, стойността на диетичните фибри зависи от вида на обработката, съхранението и приготвянето, но също така и от степента на зрялост и вида на растението. Ако зърното се обели, стерилизира и след това се смила, ценните съставки се губят.
Като „отпадъчен продукт“ z. Б. Предлагат се пшенични трици, делът на фибрите е до 50%. Ако предпочитате пълнозърнести брашна, тортата ще има малко оригинален вкус.
Обозначението на типа на брашното също предоставя информация за съдържанието на минерали. Колкото по-голям е броят, толкова повече милиграми минерал на 100 г брашно и толкова по-тъмно е брашното.
Ядете диета с високо съдържание на фибри, ако в менюто си имате следните храни:
- Много пълнозърнест ръжен хляб, пшенични трици, хрупкав хляб, пълнозърнесто ръжено брашно, сушени плодове, особено кайсии, сливи, смокини, както и маракуя, шипки.
- Количеството фибри в пълнозърнест хляб, пълнозърнесто брашно, пуперникел, спанак, грах, малини, къпини, касис, стафиди и сусам са малко по-ниски.
- Делът на фибрите в: смесен хляб, картофи, домати, червено и бяло зеле, кисело зеле, брюкселско зеле, маруля, моркови, карфиол и броколи, леща, зелен фасул, соя, ревен и почти всички ядки, маслини, ябълки, круши и ягоди се считат за ниски, Цариградско грозде, банани, кайсии.
- Ще имаме дневната нужда от фибри, напр. Б. покрита с килограм аспержи, които също биха били изключително нискокалорични. Добрите 100 грама сушени смокини също са с ниско съдържание на калории и осигуряват дневното количество фибри.
- И още един съвет: Поръчайте органично отгледана храна удобно онлайн на адрес bringmirbio.de. Уверете се, че ядете здравословни и органични храни във вашата диета с високо съдържание на фибри. Поръчайте органично отгледана храна удобно онлайн на адрес bringmirbio.de
В началото на страницата диетични фибри
Интересувате ли се от определени купони, които да спестите?
Ако искате да спестите още повече, трябва да разгледате проверката на сметки в Интернет. Много банки предлагат безплатна текуща сметка като частен клиент. Но бъдете внимателни: тези условия често се отнасят само за ученици и студенти, или се изисква минимална сума пари.
Здравни съвети: Движението във водата може да стимулира, успокои и излекува напр. Б. с лек с Кнайп на Рюген в признатия здравен курорт Кнайп Гьорен или се поглезете с вътрешно прочистване с детокс седмица на остров Уманц.