Опознайте мразовития t; ли пъти кир; ly; t сотен, забравен локум; т

Така наречения грозен плод, който узрява до края на ноември и дори мразът е полезен за него? Да! Този локум, известен също на латински като Mespilus, е плод, потопен в здравния еликсир, също свързан с ябълки, круши и дюли.

Пухеното, ланцетно, гъсто листно дърво от локум е било много по-популярно през Средновековието, отколкото е днес. Фермерите вярвали, че това предпазва не само биенето на очите, но и проклятието на вещиците, затова те засаждали дърво от локум на почти всяка ферма, което благодарило на мразовитото време с два до три сантиметра от четиридесет до петдесет килограма плодове.

Славата и популярността на локума обаче намаляват, докато днес не се превърне в незаслужено забравено растение, въпреки изключително издръжливите си, устойчиви на болести свойства - а плодовете му са богати на полезни съставки в допълнение към специалните си свойства.

След узряване и самоплоден

Специалният плод е узрял, тоест той е узрял, когато се бере от дървото, и е самоплоден, т.е. оплоден е със собствен прашец, плодът се развива до края на ноември. Не е нужно да имате наблизо плодно дърво, което отглежда полен. Чрез бране на локум обаче си струва да изчакате първите слани около декември, тъй като месото от прясно локум в началото на ноември е все още твърдо и вкусът е неприятен.

---