Опитайте зоновата диета или диетата на перфектните комбинации
Също известен като "Диетата на перфектни комбинации", Зонова диета се превърна в една от диетите, избрани от много международни звезди (Дженифър Анистън, Сара Джесика Паркър, Мадона, Рене Зелуегър, Сандра Бълок, Синди Крауфорд, Чарли Шийн, Бен Стилър). Тази диета не само ще ви помогне здравословно отслабване, без глад, това също ще ви помогне задръжте за дълъг период достигнато тегло.
Ако следвате принципите на тази диета, ще можете да отслабнете първата седмица относно 2 килограма, след това през следващите няколко седмици или така 1 килограм на седмица. Има хора, които са успели да свалят около 20-25 килограма само за 2 месеца след тази диета, зависи от това колко стриктно се спазва и физическите усилия, положени през този период.
Д-р и биохимик Бари Сиърс е този, който е разработил тази диета през 1990 г. за пациенти с различни сърдечни заболявания. Изхожда се от идеята за комбиниране на храни в „идеални“ проценти, а благоприятните ефекти, които тази диета е оказала върху фигурата на пациентите, са успели да привлекат вниманието на хората, които просто са искали да свалят излишни килограми.
Основният принцип на зоновата диета е консумацията на 40% въглехидрати, 30% протеин и 30% мазнини (особено мононенаситените), поради което някои хора го наричат и „Диета 40-30-30”(Сходство с типологията на мерките от топ модела). Фокусирайки се върху здравословна диета и внимателно разпределение на калориите, Zone Diet е диета с ниско съдържание на въглехидрати (т.е. с ниско съдържание на въглехидрати), която успява да възстановете правилния хормонален баланс и които контролирайте секрецията на инсулин.
Тъй като ние не гладуваме и не консумираме въглехидрати, протеини и мазнини, може би се чудите: „Как отслабваме, следвайки зоновата диета?“. Отговорът е: „Много просто!“. Идеята на тази диета е, че: протеини са основният източник на енергия на тялото.
Когато тялото ни получава най-много захари (особено лоши като захар), то произвежда повече инсулин, отколкото е необходимо. Както всички знаем, инсулинът (регулира метаболизма на въглехидратите, липидите, минералите и протеините) е хормон за угояване, тъй като насърчава отлагането на калории под формата на мастна тъкан. За разлика от лошите захари, протеините успяват да стимулират производството на глюкагон (друг хормон, секретиран от панкреаса, който ускорява елиминирането на въглехидратите, метаболизирани от черния дроб), като по този начин осигуряват правилното функциониране, без да стимулират растежа на мастната тъкан и без нуждата от мазнини.
Поради тази причина Зонова диета насърчава консумация на качествени протеини, мазнини и въглехидрати, но ниска консумация на въглехидрати. Много е важно загубата на тегло да се постигне поради понижаване на мастния слой а не чрез загуба на мускулна маса.
Ненаситени мазнини (както мононенаситени, така и полиненаситени) са най-добрите качествени мазнини, и омега 3 и омега 6 мастните киселини са изключително полезни в процеса на отслабване, но и за здравето. Да избера добри мазнини които можете да консумирате по време на зоновата диета, трябва да изберете: екстра върджин масла, мазни плодове, просо от семена и др. В категорията лоши мазнини включват: пържоли, пържени храни, бързо хранене, хидрогенирани мазнини маргарин, преработени масла, майонеза и сосове, кремове, горчица, сладкиши, шоколад и др.
Относно разрешени протеини, Диетата на зоната препоръчва консумацията на птиче месо, в ущърб на червено месо или риба. Зеленчуците и плодовете трябва да се консумират максимално сурови, а алкохолът да бъде напълно изключен от диетата, защото предразполага към угояване. Много е важно това всеки ден да се консумира 8 чаши вода, дори повече, това е минималната приета сума.
Разрешена храна: плодове (трябва да се избягват: банани, пъпеши, папая и манго), зеленчуци (избягвайте: картофи, моркови, тиква, цвекло), мазни плодове (като: непечени фъстъци, ядки, бадеми), млечни продукти (със съдържание ниско съдържание на мазнини), бяло месо (като: пилешко, пуешко, постно говеждо и заешко), риба, черупчести мекотели, мекотели, тофу, екстра върджин зехтин.
Храна които трябва да се консумират в количества ограничен: тестени изделия, ориз, препечен хляб, бисквити, полента, свинско, козе и агнешко месо, месо от дивеч, мазни сирена, пълномаслено кисело мляко, мляко, яйчен жълтък, плодови сокове.
Забранена храна: бързо хранене и нездравословна храна, сладкиши, пържени храни, сладкиши, брашно, сладки напитки, газирани сокове, алкохол.
Всеки ден от диетата трябва да се спазва 3 основни месеца (всеки от тях не трябва да надвишава 500 калории), и лека закуска не трябва да надвишава 100 калории (могат да се приемат максимум 2 закуски на ден).
То е също много важно че в зоновата диета да се вземат предвид: спазването на баланса между въглехидрати-протеини-мазнини (40-30-30), консумация на храни, богати на хранителни вещества (минерали, витамини, фибри), правилно и внимателно разпределение на храната през целия ден ( основни ястия, закуски, малки и чести порции), не надвишаващ интервал от повече от 5 часа между храненията (между основните 4-6 часа, между закуските около 2 часа), възприемане на активен начин на живот (практикуване на различни видове дейности кандидати или физически упражнения).
Хората, приели зоновата диета, са успели да спазват някои подобрения относно общо здраве, те забелязаха a ускоряване на метаболизма, всичко това поради възприетата здравословна диета и не гладуване.
В най-добри ползи за здравето от хората, които го следват, включват: подобряване на симптомите и рисковете от сърдечно-съдови заболявания (сърдечни заболявания, високо кръвно налягане), контролиране на диабет тип II, увеличаване на енергията при хора, които са уморени, стресирани или преуморени, подобряване на паметта и увеличаване на силата на концентрация, намален стомашен капацитет и по-добър контрол на апетита, повишена физическа издръжливост.
Тъй като включва внимателно изчисляване и разпределение на консумираните калории, диетата на зоните се счита за трудна за спазване от много хора, което също представлява основният аргумент против от тази диета.
Преди да изберете зоновата диета е много важно да се консултирате със специалист, особено с диетолог, тъй като той може да персонализира менюто според вашето тяло. Като се вземат предвид телесните мазнини, полът, заниманията и начинът на живот, диетологът може леко да промени съотношението 40-30-30, като крайните резултати са еднакви.