Опитайте 3 здравословни рецепти с пилешки гърди - Здравна доза

Пилешките гърди са много здравословни, тъй като не съдържат много мазнини, но не е нужно да ги готвите с висококалорични съставки.

Здравословната диета не трябва да съдържа голямо количество червено месо и мазнини. Вместо това лекарите и диетолозите препоръчват пилешко и риба. Но има значение и как готвите тези храни. Прочетете, за да откриете три здравословни рецепти за пилешки гърди.

Здравословни рецепти с пилешки гърди

Диетолозите препоръчват добавянето на пилешки гърди към балансирана диета. Но е важно да го приготвите по здравословен начин. Напр, най-вредният начин на готвене е пърженето. Кожата съдържа много мазнини, които абсорбират голямо количество масло. Следователно, когато ядете пържени храни, консумирате много мазнини.

Най-препоръчителните методи за готвене на пилешки гърди са варене, печене, скара и пара. В допълнение към използването на тези методи за приготвяне, препоръчително е да премахнете пилешката кожа, защото съдържа много мазнини.

Ето три здравословни рецепти за пилешки гърди:

Втвърдени пилета fajitas

За да приготвите пълнежа за тези вкусни фахити, вдъхновени от мексиканската кухня, трябва да сварите и да нарежете пилешките гърди на ивици. Рецептата по-долу е за 6 порции, в зависимост от това колко пълнеж използвате.

съставки

6 царевични пръчки за фахитас

1 цяла пилешка гърда (200 г)
1 голям домат
½ лук
1 жълт пипер
1 супена лъжица нарязан магданоз (15 г)
1 супена лъжица нарязан кориандър (15 г)
Слънчогледово олио или царевица
Лимонов сок
1 супена лъжица мед (25 г)
3 супени лъжици горчица (45 ml)
Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Сварете пилешките гърди, докато омекнат. Изхвърлете кожата и я нарежете на ивици.
В тиган, задушете пилето в зехтин до златисто кафяво. Подправете пилето.
Нарежете доматите, лука и чушките на кубчета. Поставете ги в купа и добавете билките, малко олио и лимон. Разбъркайте и оставете настрана.
Поставете пилешките гърди, зеленчуците и горчицата върху царевичните пръчици. Сервирайте веднага.

Салата от пилешки гърди

И тази рецепта се приготвя с ивици пилешки гърди. Месните протеини са достатъчни, за да може салатата по-долу да се счита за пълноценна подготовка.

съставки

1 цяла пилешка гърда (200 г)
Зехтин
1 зелена салата
1 ябълка или круша
Семена от маруля
1 червен
1 червен пипер
Сокът от половин лимон
1 кутия пълнозърнеста царевица
1 чаша нарязано или настъргано сирене Queso blanco (200 g)
Горчица
Пчелен мед
Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Сварете пилешките гърди, докато омекнат. Извадете и изхвърлете кожата и нарежете месото на ивици.
В тиган запържете пилето в зехтин до златисто кафяво. Подправете го.
Нарежете марулята, плодовете, доматите и пипера.

Смесете всички сухи съставки в купа и добавете лимоновия сок, малко горчица и олиото.

Пилешки гърди във винен сос във фурната

Последната от трите здравословни рецепти за пилешки гърди е изпечена. Този метод на готвене запазва хранителните свойства на пилето и му придава прекрасен вкус.

съставки

6 филета пилешки гърди
1 чаша червено вино (250 мл)
Сок от 2 портокала
1 глава лук (100 g)
1 червен пипер
2 картофа
2 скилидки чесън
3 супени лъжици зехтин екстра върджин (45 мл)
Сол и черен пипер

Начин на приготвяне

Загрейте фурната до 170 ° C.
Подправете филетата и ги запържете в зехтин докато станат златисто-кафяви.
Нарежете лука и пилетата жулиен. Смелете чесъна и нарежете картофите на кубчета, без да ги белите.
В тава за печене, намазана с масло, сложете чесъна, филетата пилешки гърди, лука, чушката и картофите. Покрийте съставките с вино и портокалов сок.
Поставете тавата във фурната и оставете препарата да се пече при 170 ° C за 30 минути или докато течностите се отделят.

Сервирайте пилешките гърди във винен сос с прясна салата.

Тези три здравословни рецепти за пилешки гърди поддържат хранителната стойност на месото без да се жертва вкусният му вкус. Използвайте горните методи за готвене и комбинирайте различни съставки, за да получите апетитни ястия.