Опитахме една седмица не пих кафе Мари Клер

Обичам миризмата и вкуса на хубавото кафе, но от силно цвъртящо или занаятчийско еспресо ще имам пулс, който не само ще подобри благосъстоянието ми, но определено ще го направи зле. Въпреки всичко това то се изплъзва само до 1-2 чаши кафе на ден.

Дори ако трябва да пиете повече мляко, половин еспресо или безкофеиново кафе, за да не бъдете нокаутирани, кафе през годините той стана мой верен спътник. (Разбира се, знам, че в професионалните кръгове качествените кафенета, безкофеиновото кафе е огромно кощунство, но какво трябва да направи един леко чувствителен към кофеина ентусиаст на кафе?) Кафето е безспорна причина за почивка през деня - и време за учене.

Ако не непременно заради ефекта му, но бях сигурен, че седмицата ми без кафе ще бъде трудно пътуване. Пиенето на кафе е дълбоко вкоренен навик с милиони конотации, които не могат да бъдат заменени за миг.

Скоро стана ясно, че не само усещането за живот, но и ефектът от (плацебо?) Може да бъде ужасно да пропусна кафе. В понеделник, без изстрела ми след обяд, се потопих в масивен каяк и продължих да пуфтя по клавиатурата със затворени очи. Между 4-5 следобед, в задънена улица, леглото ми на няколко метра от мен ставаше все по-привлекателно, затова се натъпках в кухнята, за да разгледам отблизо какво може да се направи. След като натрупах безброй количества зелен и черен чай напоследък, се превърнах в наркозаменител. С гордост признах, че кофеиновата крива на чая всъщност е много по-здравословна от тази на кафето, така че просто се справям добре със себе си.

---