Описание на корен от целина, засаждане и грижи

Вижте цялото изображение

Корен целина

Целина стойност

Подготовка на семената

Получаване на разсад от корен от целина

Гмуркайте разсад

Засаждаме в земята

Съвети за отглеждане на коренова целина

Коренът от целина е основен компонент на много кулинарни ястия и лекарства. Той се използва активно в много области на човешкия живот. Как се отглежда това просто растение? Ще се опитаме да отговорим на този въпрос в тази статия.

Целина стойност

Основната характеристика на този пикантен зеленчук е неговият вкус и уникален аромат. Това е причината за включването на целината в приготвянето на кулинарни шедьоври, както в Русия, така и в чужбина.

Целината се използва от опитни готвачи като подправка и като самостоятелна съставка.

Благодарение на отличните си качества, зеленчуковите и месните ястия звучат напълно ново. Органите на растението са добри за приготвяне на различни салати, печене или под формата на варено гарнитура. Дори коренът на растението е намерил приложение в готвенето. Растението съдържа голямо количество фосфор и калций.

В допълнение, целината е склад на следните витамини:

Целината има благоприятен ефект върху работата на стомаха. Съдържащите се в него етерични масла, които придават на храната уникален аромат и ненадминат вкус, ускоряват секреторната функция на стомаха и стимулират стимулирането на апетита. Растенията от целина са с ниско съдържание на калории, което означава, че са идеални за хора на различни диети.

В народната медицина целината отдавна се използва като подмладяващо и тонизиращо средство. В допълнение, яденето на сурова целина помага да се освободи тялото от много заболявания.

Подготовка на семената

Отглеждането на целина е доста караница, но ефектът си заслужава усилията. Първата стъпка в отглеждането на това растение е подготовката на семена. Семената от целина са доста крехки за много фактори и доста капризни.

Всеки градинар трябва да знае, че характеристика на семената от целина е бързата загуба на кълняемост.

Ако сте намерили такива семена във фермата си и не сте сигурни, че са от последната година на формиране, не трябва да ги използвате, тъй като може да не чакате издънките. Същият резултат може да се очаква за вас при закупуване на семена в магазин, ако те посочват не последното, а предходната година.

За да избегнете подобни проблеми, опитайте се да купувате семена не по-късно от последната година на събиране или да прибирате собствени ежегодно. Купувайте семена в добре познати магазини, не купувайте продукти със съмнително качество!

Как правилно да подготвим семена от целина за засаждане:

Външната кора на семената от целина е импрегнирана с някои видове етерични масла, които предпазват съдържанието им от неблагоприятни фактори.
В допълнение към защитата, тези етерични масла значително забавят покълването на семената. Следователно, за да се получат бързо разсад, подготвените семена трябва да се накиснат за известно време, обикновено ден или два, във вода със стайна температура.
Покълването на семената може да се постигне, като се държат известно време във влажна кърпа без достъп до слънчева светлина. Слънчевите лъчи могат да изсушат семената. При изкуствено покълване на семена внимателно следете съдържанието на влага в тъканта, която при необходимост може да се напръска малко.
Когато накисвате семената, периодично подменяйте водата, в която са поставени семената от целина.
Не дръжте семената във вода дълго време, те могат напълно да набъбнат и да загубят кълняемост.
Веднага след като семето е заковано, можете да го поставите в почвата, за да получите разсад.