Open Szoftverház Kft - LAKOMAW 14 кетъринг и управление на складове

szoftverház

(цената е нетна цена, без ДДС!)

Повече информация на www.lakoma.eu.

НА ЛАКОМАВ '14 софтуерът помага за работата на професионалисти от заведения за обществено хранене и предприятия. Тя ви позволява да се занимавате със земеделие и планиране на работа и да оставите рутинните задачи на вашия компютър. Подходящ за работа със стандартни менюта и а-ла-карт селекции.

НА ЛАКОМАВ '14 система на първите ЛАКОМАВ актуализирана версия на програмата в съответствие с новите разпоредби, валидни от 2014 г.

Въз основа на дългогодишен опит, системата от менюта на програмата е трансформирана - в съответствие с групирането на задачите - и е станала по-прозрачна (например: Управление на кухни по вид - топла кухня, студена кухня и др. - създаване на кухни -менюта, менюта-възрастови групи).

При поискване ние доставяме на системата качени файлове с данни, които съдържат стотици статии, както и стотици ястия, заедно с придружаващите рецепти.

Можете да го използвате с нормални менюта:

  • Можете да приготвите менюта предварително и веднага да проверите дали са подходящи по отношение на разходите, енергията, витамините, минералите и съдържанието на храна. Можете да преизчислите след смяна на менютата.
  • Като посочите броя на кандидатите, получавате изискването за материал (нарязване на суровини). Резултатът също така показва кои материали биха надвишили инвентара.
  • Изчислените изисквания за материал могат да бъдат коригирани в зависимост от действителната употреба и по този начин запасът се поддържа.
  • Отклонението от разходната норма, дадена в менютата, може да се анализира по хранене (закуска, десет часа, обяд, закуска, вечеря).

Изборът а-ла-карт също е лесен за съставяне:

  • Множество а-ла-карт селекции от запаси могат бързо да бъдат произведени и променени за всеки един ден.
  • Планираните и реалните продажби могат да бъдат анализирани въз основа на продадените дози.
  • И тук е възможно да се изчислят материалните изисквания (екстракти от суровини), да се коригират и след това да се поддържа запасът.