Опасности за храните - Хранително инженерство

Последно добавяне: 3 декември 2019 г.

Статии в този раздел

инженерство
Опасностите от соевите храни

Соеви изофлавони, потенциални ендокринни разрушители !
Соята, алтернатива за хората, които искат да ограничат консумацията на месо, също е важен източник на фитоестрогени, наречени изофлавони в случая на соя. Тези вещества, чиято молекулярна структура е близка до естествения хормон в човешкото тяло, могат да бъдат ендокринни разрушители и да насърчават някои видове рак или дори да действат върху плода, малкото дете или плодовитостта. ANSES (Агенция (.)

Твърде много добавки в преработените продукти

Най-малко 78% от преработените храни съдържат хранителни добавки
53% от храните съдържат три добавки, а 4% повече от 10, като сладкиши, подробности ANSES.
Въпреки че са разрешени от Европейския съюз, ние не знаем влиянието на коктейла от тези добавки върху нашето здраве

Треска набъбнала с вода и добавки

Водни и фосфатни инжекции, за да изглеждат рибите по-големи. Треска, уловена в Норвегия, която прави заобикаляне до Китай, за да бъде намалена, преди да се върне в Европа Това проучване на France 5 ще ви накара да се успокоите с тази риба с бяло месо ...