Опасност за всички румънци, които консумират тази храна
Автор: Богдан Унгуряну/Дата на публикуване: 01-07-2019 16:07
След контрола, извършен от инспекторите на ANSVSA (Национална санитарно-ветеринарна и безопасност на храните), бяха разкрити сериозни нередности по цяла хранителна верига у нас. Всичко завърши с глоби, конфискация на стоки и спиране на дейността на някои звена.
Според съобщение за пресата на ANSVSA инспекторите на органа са извършили контрол върху цялата хранителна верига в областта на производството на птиче месо между 3 и 21 юни, като са се насочили към 340 цели, от които: 184 търговски птицеферми, осем търговски ферми на угоени пуйки, 48 единици за клане и разфасоване на птиче месо, 87 единици, разрешени за производството на кайма, приготвено месо и механично отделено птиче месо и 13 птицекланици във ферми.
След установените нередности бяха приложени глоби в размер на 109 200 леи и две наредби бяха преустановени за спиране на дейността. Освен това бяха конфискувани над 9,3 тона замразени пилета от румънски произход, замърсени със Salmonella enteritidis. Всички конфискувани стоки ще бъдат унищожени в специализирани звена.
Сред проблемите, открити и санкционирани от инспекторите на ANSVSA, са неадекватна хигиена, недостатъци в боравенето и съхранението на птиче месо, недостатъци в съхранението и управлението на лекарства и други биологични продукти в търговските птицеферми, неспазване на санитарно-ветеринарните правила за хуманно отношение на птици по време на транспорт и клане или недостатъци при етикетирането на птиче месо и продукти от птици.